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一、学习内容 1、食品化学的概念及分类 2、食品化学的发展史 3、现代食品化学的发展方向 二、重点与难点
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第一节生长肥育的生理基础 第二节生长肥育的营养需要 第三节生长肥育的饲料利用效率
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山西师范大学:《食品营养学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
文档格式:PDF 文档大小:1.23MB 文档页数:26
温州医科大学:《临床营养学》课程教学资源(练习题,四版,含答案)
文档格式:DOC 文档大小:50.5KB 文档页数:5
山西师范大学:《食品营养学》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
文档格式:DOC 文档大小:78KB 文档页数:6
广东海洋大学:环境资源系《植物营养学》课程教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:416.31KB 文档页数:4
上海妙建桥学院:《营养学》课程教学大纲(2022-2023)Nutriology
文档格式:DOC 文档大小:35KB 文档页数:5
《食品营养学》课程教学资源(教案讲义)第1章 绪论
文档格式:PPTX 文档大小:2.04MB 文档页数:45
第一节 食品营养价值的评定及意义 第二节 各类食品的营养价值 第三节 食品营养价值的影响因素
文档格式:DOC 文档大小:41.5KB 文档页数:7
《食品营养学》课程教学资源(教案讲义)第2章 食物在体内的过程
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