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《生物化学》课程教学资源(复习讲义)第七章 激素
文档格式:DOC 文档大小:64.5KB 文档页数:11
一、激素的概念 1、激素 早期概念:由动物器官产生,通过血液到达靶器官,并产生特异激动效应的一类化合物。 现在概念:机体内一部分细胞产生,通过扩散、血液运送至另一部分细胞,并起代谢调节控制作用的一类微量化学信息 分子
《生物化学》课程教学资源(教案)蛋白质分离和纯化
文档格式:DOC 文档大小:26KB 文档页数:2
(一)蛋白质分子量测定 (1)根据化学组成测最低分子量 1.肌红蛋白、血红蛋白均含铁0335%,分别求它们的最低分子量: 肌红蛋白为558(Fe原子量)÷0.335×100=16700,与其他方法测分 子量相符。 血红蛋白含铁也是0.35%,最低分子量也为16700,但用其他方法测 分子量为68000,即每一个血红蛋白含有4个铁原子,由此计算更为准确 分子量为:16700×4=66800
《生物化学》课程PPT教学课件:第23章 柠檬酸循环
文档格式:PPT 文档大小:746KB 文档页数:38
一、丙酮酸进入柠檬酸循环的准备阶段 形成乙酰Co 二、柠檬酸循环概貌 三、柠檬酸循环的反应机制 四、柠檬酸循环的化学总结算 五、柠檬酸循环的调控 六、柠檬酸循环的双重作用 七、柠檬酸循环的发现历史
《生物化学》课程PPT教学课件:第十六章 血液的生物化学 Hemal Biochemistry
文档格式:PPT 文档大小:589.5KB 文档页数:31
血液概况 血液(blood)的组成 血浆(plasma) 红细胞,白细胞,血小板 血清(serum)---血液凝固后析出的淡黄色透明液体 血液的固体成分 无机物:以电解质为主 有机物:蛋白质、非蛋白质类含氮化合物、糖 类和脂类等
上海交通大学:《食品安全风险评估》课程教学资源(PPT课件)第六章 危害识别 HAZARD IDENTIFICATION
文档格式:PPT 文档大小:3.97MB 文档页数:49
在毒理学和作用模式等可利用的数据基础上评价和权衡有害作用的证据,即对可能存在于特定食品和和食品类别中具有导致有害作用的生物、化学和物理等因子的识别
东莞理工学院化学生物工程系:《有机化学》立体化学(周显宏)
文档格式:PPT 文档大小:951KB 文档页数:10
\in recognition of the extraordinary services he has rendered by his work on sugar and purine syntheses\ Hermann Emil Fischer
南京农业大学:《动物生物化学 Animal Biochemistry》精品课程教学资源(PPT课件讲稿)第1章 绪论(邹思湘)
文档格式:PPT 文档大小:7.47MB 文档页数:26
一、生物化学的概述 二、生物化学研究的内容 三、生物化学的发展历史与现状 四、与动物生产和动物健康的关系
科学出版社:欧姆社学习漫画《漫画生物化学》书籍PDF电子版(日)武村政春(共五章,非彩色版)
文档格式:PDF 文档大小:39.66MB 文档页数:255
你对自己身体中所发生的各种化学反应了解吗?有没有想到过美丽和健康的密码就藏在自己的身体当中呢?就让这本《漫画生物化学》揭开我们身体内部的秘密吧!这本世界上最简单的生物化学教科书通过漫画式的情景说明,让你边看故事边学知识,每读完一篇就能理解一个概念,每篇末还附有文字说明,只要阅读一下这些有趣的漫画故事,你将能在最短的时间内成为生物化学方面的达人!
动物生物化学讲义——核酸的化学结构——习题
文档格式:DOC 文档大小:592KB 文档页数:25
动物生物化学讲义——核酸的化学结构——习题
《动物生物化学 Animal Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第二章 蛋白质的结构与功能 Structure and Function of Protein
文档格式:PPT 文档大小:1.3MB 文档页数:53
一、蛋白质的定义 蛋白质(protein,简写pro):是由20种L-a-氨基 酸按一定的序列通过酰胺键(肽键)缩合而成的, 具较稳定构象并具一定生物功能的生物大分子。 Protein一词来自希腊文“Proteios”,意即“第 一位的”、“最重要的”。 18世纪 Beccari中叶首次报道应用稀酸、稀碱核 盐类可从动、植物组织中分离到含氮类物质。 1838年荷兰Mulder化学家将之应用于从动植物 细胞中所发现的复杂的有机含氮化合物。 蛋白质是一类含氮的生物高分子,分子量大,结 构复杂
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