第一节 罐藏原理 第二节 罐藏食品的分类 第三节 罐藏容器 第四节 罐藏工艺 第五节 罐头食品的检验与保存 第六节 罐藏技术的进展

学习本讲后应掌握动物常见外科疾 病的概念、原因、处理方法、类型、 诊断要点、影响动物常见外科疾病的因 素，学会动物常见外科疾病的处理方法

◼ 学习本讲后应掌握损伤、休克的概 念与原因、处理方法；损伤愈合的类型、 要点、影响损伤愈合的因素，了解休克 的程度和处理休克的方法。 ◼ 学会瘘管等其他外科病的处理方法

*计算机病毒的概念 *计算机病毒产生与发展的历史 *计算机病毒的分类 *当前流行的计算机病毒 *计算机病毒的防范 *常用杀毒软件的使用 *病毒发作的现象及处理

*DOS系统 *基本概念介绍 *DOS启动时使用的两个文件 *DOS常用命令 *内部命令和外部命令 *常用命令 *WIN9X安装

第2章放大电路基础 2-1共射基本放大电路 2-2其它形式的电路 2-3多级放大电路 2-4放大电路的频率特性

学习本讲后应掌握麻醉、局 部麻醉、全身麻醉的概念与方法； 组织分离的一般原则和组织切开 的要点，了解麻醉的程度和麻醉 药的应用

4.1 数据链路层功能 4.2 数据链路层所提供的基本服务 4.3 高级数据链路控制协议HDLC 4.4 点对点PPP协议 4.5 数据链路层的设备与组件 4.6 技能训练：交换机和集线器的级联

明确数控加工工艺的概念和内容， 以及在数控加工中的重要作用，同时应 对目前最先进的数控加工技术和加工工 艺有一个整体性和概括性的了解

◼ 1、通过动物膀胱切开术与修补术的实训， 掌握膀胱切开术的基本要点和缝合方法； ◼ 2、训练膀胱切开与修补术中库兴氏和伦勃 特氏缝合的方法； ◼ 3、掌握手术过程中膀胱切开出血的止血方 法； ◼ 4、膀胱切开与修补术的位置