山东师范大学：《食品营养学》课程教学资源（PPT课件）第九章 水

 概述  膳食营养素参考摄入量的制定与应用  膳食结构  膳食指南  营养调查  营养监测  改善社区营养的宏观措施

概述 营养与农业生产结构 营养与种植业 营养与养殖业

华南农业大学：《食品营养学》课程教学资源（课件讲稿）第十一章 营养与健康——膳食平衡与现代文明病

孕妇和乳母的营养 特殊年龄人群的营养 运动员的营养

矿物质概述 常量元素 微量元素 水

可消化利用的碳水化合物 功能性低聚糖 膳食纤维

消化吸收的概念 消化系统的组成及消化过程 消化液的性质、成分及作用 吸收

烟台南山学院：《食品营养学》课程教学课件（PPT讲稿）第十章 膳食营养与健康（慢性疾病预防）

一 色彩、思维与食欲 二 择色而食，食之有道 三 构建科学饮食结构