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西南农业大学:《食品营养学》课程教学资源(教案讲义)第二章 食物的消化与吸收
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山西师范大学:《食品营养学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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华南农业大学:《食品营养学》课程试题及答案(打印版)
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华南农业大学:《食品营养学》课程实验指导(打印版)
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能量的来源及能值 人体能量消耗的构成 能量消耗量的估算 能量平衡 能量的参考摄入量及食物来源
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脂类的分类 脂类的生理功能 脂类营养价值评价 脂肪在膳食能量中的比例和食物来源
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概述 脂溶性维生素 水溶性维生素
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山东师范大学:《食品营养学》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(中国居民营养与健康现状)
文档格式:PPT 文档大小:178.5KB 文档页数:34
山东师范大学:《食品营养学》课程教学资源(PPT课件)第十章 营养与膳食平衡
文档格式:PPT 文档大小:188KB 文档页数:35
山东师范大学:《食品营养学》课程教学资源(PPT课件)第九章 水
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