一、人体内约有20多种元素构成。 二、成人体重:95%是由C、H、O、N组成5%是由矿物质(mineral)构成

定义: 维生素是维持机体正常生理功能及细胞内特异性代谢反应所必需的一类低分子有机化合物

配菜的定义 配菜又称配料,就是根据菜肴的质量要求, 把各种加工成形的原料,进行合理的搭配, 使之成为一个(或一席)完整菜肴的原料。配 菜是紧接刀工之后的一道工序,与刀工紧 密配合,都为直接烹调做好准备

吸虫( trematoda)属扁形动物门的吸虫纲( Class Trematoda)。 在人体中寄生的吸虫均隶属于复殖目( Order Digenea),称为复殖吸 虫( digenetic trematode),其基本结构(见图10-1)及发育过程略

第一节 概论 第二节 似蚓蛔线虫 第三节 毛首鞭形线虫 第四节 蠕形住肠线虫 第五节 十二指肠钩口线虫和美洲板口线虫 第六节 粪类圆线虫 第七节 旋毛形线虫 第八节 丝虫 第九节 其它人体寄生线虫

第一节概念 节肢动物是无脊椎动物的重要门类,其种类繁多,全世界已记录的节 肢动物约占动物种类总数的87%。节肢动物分布广泛,几乎有生物存在的 生境都有节肢动物的存在,甚至有些种类是寄生人体及其它动物的寄生 虫。节肢动物重要特征包括:虫体两侧对称,身体及对称分布的附肢均分 节,因此称节肢动物;具有由几丁质及醌单宁蛋白( quinone tanned protein)组成的坚硬的外骨骼( exoskeleton);循环系统开放式,整个循环 系统的主体称为血腔,内含血淋巴;发育史大多经历蜕皮( ecdysis,molt) 和变态( metamorphosis)

昆虫纲是动物界种类最多、数量最大的类群,与人类经济和健 康有极密切的关系,是医学节肢动物中最重要的组成部分。 昆虫( insect)成虫体分头、胸、腹三部分(图16-1)。 图16-1昆虫外部形态模式图(第四版教材P229图20-1) 头部有触角( antenna)1对,为感觉器官,司嗅觉和触觉;复 眼( compound eyes)1对。头部前方或腹面有取食器官,称为口器 ( mouthparts),通常由上唇( labrum)、上颚( mandible)、舌 ( hypopharynx)、下颚( maxilla)及下唇( labium)组成

一、溶组织内阿米巴培养 可分有菌培养(xenic culture)和无菌培养(axenic culture) (一)有菌培养 主要用 Robinson'’s培养基,不仅可以培养溶组织内阿米巴,也 可以培养哈门氏内阿米巴、结肠内阿米巴微小内蜒阿米巴等多种阿 米巴。一般应用6ml~7ml或更小的螺旋有盖培养管

一、寄生虫病对人类健康的影响 寄生虫对人类的危害包括作为病原引起疾病、作为媒介引起疾病传播 以及对经济的损失。联合国开发计划署/世界银行/世界卫生组织联合倡 议的热带病特别规划(UNDPWorld Bank/WHO Special Programme for Research and Training in Tropical Diseases,DR)要求防治的6类主要热带病 中,除麻风病外,其余5类都是寄生虫病。它们是疟疾( malaria)血吸虫 病( schistosomiasis)、丝虫病( filariasis)、利什曼病( leishmaniasis)和锥 虫病(trypanosomiasis)根据WHO1975-195年估计,全世界现感染疟疾

寄生虫病在一个地区流行必须具备三个基本条件,即传染 源、传播途径和易感人群。这三个条件通常称为寄生虫病流行的三个 环节。当这三个环节在某一地区同时存在并相互联系时,就会构成寄 生虫病的流行。寄生虫病的流行过程在数量上可表现为散发、爆发 流行或大流行;在地区上可表现为地方性、自然疫源性;在时间上可 表现出季节性;在人群中则有年龄、性别、职业及民族等不同分布的 表现。此外,生物因素