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合肥工业大学：《食品工艺学基础》课程教学课件（PPT讲稿）第六章食品的辐照保藏技术

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合肥工业大学：《食品工艺学基础》课程教学课件（PPT讲稿）第五章食品的干制保藏技术

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合肥工业大学：《食品工艺学基础》课程教学课件（PPT讲稿）第二章食品变质腐败的抑制（食品保藏基本原理）

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合肥工业大学：《食品工艺学基础》课程教学课件（PPT讲稿）第一章引起食品变质腐败的主要因素及其作用

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§1.食品的冷却和冷藏 §2.食品的冻结 §3.食品的冻藏 §4.食品在低温保藏中的品质变化

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合肥工业大学：《食品加工工艺基础》课程教学资源（PPT课件）第二章食品变质腐败的抑制－食品保藏基本原理

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合肥工业大学：《食品加工工艺基础》课程教学资源（PPT课件）第一章引起食品变质腐败的主要因素及其作用

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合肥工业大学：《食品加工工艺基础》课程教学资源（PPT课件）绪论

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合肥工业大学：《大学物理》课程教学资源（教案讲义）第四篇振动和波动 4.5 光的偏振

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合肥工业大学：《大学物理》课程教学资源（教案讲义）第四篇振动和波动 4.4 光的衍射、惠更斯-菲涅耳原理