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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验三 蛋黄饼干的制作
文档格式：DOC　文档大小：20.5KB　文档页数：1
苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验三 蛋黄饼干的制作
苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验二 湿面筋含量及品质的测定
文档格式：DOC　文档大小：36KB　文档页数：2
苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验二 湿面筋含量及品质的测定
苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验一 大米等级的检验
文档格式：DOC　文档大小：32KB　文档页数：2
苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验一 大米等级的检验
苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验目录
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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验目录
苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验守则
文档格式：DOC　文档大小：57.5KB　文档页数：11
苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验守则
西安建筑科技大学：《金属塑性加工学》课程电子教案（打印版）第五章 传动轧辊力矩
文档格式：PDF　文档大小：4.32MB　文档页数：9
西安建筑科技大学：《金属塑性加工学》课程电子教案（打印版）第五章 传动轧辊力矩
苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）绪论
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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）绪论
山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（课件讲稿）第八章 油脂制取
文档格式：PDF　文档大小：1.25MB　文档页数：68
第一节 油料及其组成 第二节 油料的预处理 第三节 压榨法制油 第四节 浸出法制油 第五节 浓香花生油的生产
山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（课件讲稿）第七章 玉米深加工与综合利用
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第一节 概述 第二节 玉米淀粉生产 第三节 淀粉制糖 第四节 变性淀粉的生产
山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（课件讲稿）第五章 面制食品的加工
文档格式：PDF　文档大小：1.53MB　文档页数：81
第一节 面制食品的分类及特征 第二节 面制食品的原辅料及其加工特性 第三节 面包的生产 第四节 饼干的生产 第五节 挂面和方便面的生产 第六节 传统面制食品的生产
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