《食品化学与营养学》课程电子教案（食品化学部分）第十章 食品中的有毒成分

大连理工大学：《环境化学》课程电子教案（PPT教学课件）第八章 环境生物化学与毒理化学 Environmental Biochemistry and Toxicological Chemistry

一、在军事环境安全性与危险度评价中的应用 随着工业特别是化学工业的发展,比如食品的产量、质量的改进使大量化学物质随着 食品进入机体。世界上市售的化学物质已达到5万多种,每年进入市场的新化学物质约 100-1000种。高新武器和技术装备的增多,军事作业中的有害因素环境越来越广泛。人类 长期接触这些化学物质后可能引起的毒性(括“三致”)反应已引起广泛的关注

一、植物来源： 二、性状鉴别： 三、显微鉴别： 四、化学成分： 五、关于马兜铃酸的毒性：

《生物化学》课程教学资源（文献资料）新冠病毒奥密克戎（Omicron, B.1.1.529）变异株对我市影响的风险评估及防控建议

《生物化学》课程教学资源（文献资料）新冠病毒——病例分析

一、遗传物质的结构和功能 二、遗传损伤的分类 三、遗传毒性的形成机制 四、突变的后果 五、突变的遗传学终点 六、基因突变的分类和检测 七、机体对突变的作用： 八、致突变实验的组合实验 九、抗突变研究的进展

南京医科大学：《卫生毒理学》课程教学课件（打印版）第八章 外源化学物致癌作用 Carcinogenesis of Xenobiotics

济宁医学院：《毒理学基础》课程教学资源（PPT课件）第八章 化学致癌作用 Chemical Carcinogenesis

南京医科大学：《卫生毒理学》课程教学课件（打印版）第三章 外源化学物在体内的生物转运与转化 Disposition of Xenobiotics