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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第四章 脂类
文档格式:DOC 文档大小:4.16MB 文档页数:88
脂类是生物体内一大类微溶于水,能溶于有机溶剂(如氯仿、乙醚、丙 酮、苯等)的重要有机化合物。脂类主要有脂肪(三酰甘油)磷脂、糖脂、固 醇等,这些脂类不但化学结构有差异,而且具有不同的生物功能。三酰甘油占 动植物脂类的99%。根据在室温下的存在状态,习惯上将固体状态的三酰甘油 称为脂肪,液体状态称为油,它们是生物体内重要的贮存能量的形式。在机体 表面的脂类有防止机械损伤和防止热量散发的作用。磷脂、糖脂、固醇等是构 成生物膜的重要物质
科学出版社:《生物信息学》课程教材PPT课件(第四版)第九章 系统生物学
文档格式:PPTX 文档大小:6.13MB 文档页数:52
第一节 系统生物学基本概念 第二节 复杂网络及特征 第三节 系统生物学基本技术与方法 第四节 基因表达调控网络 第五节 代谢网络 第六节 信号转导途径 第七节 蛋白质一蛋白质相互作用网络 第八节 虚拟细胞 第九节 生物学网络的构建、分析与可视化
云南大学:《动物生物学》实验(一)
文档格式:PPT 文档大小:36.65MB 文档页数:84
1.通过实验课教学学习,使学生巩固和加深理解理论课所学知识;了解动 物生物学实验设计的基本原则及获得动物生物学知识的方法;逐步掌握 动物生物学实验的基本方法和技能;培养学生的观察能力、分析能力、 独立思考和独立解决问题的能力。 2.在实验的过程中,培养学生培养科学、严谨、实事求是的学风
华中科技大学:药代动力学与生物利用度(PPT讲稿,同济医学院:严常开)
文档格式:PPT 文档大小:150KB 文档页数:53
一、药代动力学研究中的生物样品分析 二、临床前药代动力学研究 三、人体生物利用度和生物等效性 四、常用动力学软件介绍
上海海洋大学:食品学院2018年版课程教学大纲汇编(化学课及其它外院)
文档格式:PDF 文档大小:1.48MB 文档页数:218
《基础化学实验》 《基础化学》 《普通化学》 《有机化学 B》 《有机化学 A》(理论课) 《仪器分析》(理论课) 《仪器分析》实验 《物理化学》(理论课) 《现代生活的化学》 《西游记趣探赏析》(理论课) 《食品的安全鉴别与食用》(新生研讨课) 《实验室安全管理》 《化学与健康》 《益生菌》 《生物化学实验 A》 《生物化学 B》 《生物化学实验 B》 《发酵工程》 《生物分离技术》 《水产资源利用学》(理论课) 《综合化学实验》 《药膳与养生保健》 《营养与健康》(理论课) 《食品产业体系》 《化学武器与人类和平》(理论课)
南华大学:药学与生物科学学院生物技术专业课程教学大纲汇编
文档格式:PDF 文档大小:8.12MB 文档页数:571
i 目 录 一、专业基础必修课程 《生命科学导论》 《高等数学 D》 《医用物理学 A》 《无机化学 C》 《无机化学 C 实验》 《有机化学 D》 《有机化学实验 D》 《植物生物学》 《动物生物学》 《生物化学 A》 《分析化学 E》 《微生物学》 《细胞生物学 A》 《遗传学》 ii 《微生物工程》 《组织工程》 《生物统计学》 二、专业基础选修课程 《组织学与胚胎学 F》 《组织胚胎学 F》 《组织胚胎学 F》实践 《医用生物学仪器分析》 《实验动物学 A》 《生物信息学 A》 《医学免疫学 E》 《科研设计 B》 《科研设计 B 》考试大纲 三、专业必修课程 《动、植物野外实习(山岭)》 《分子生物学 A》 《生化实验技术》 《酶工程》 iii 《酶工程》课程教学考试大纲 《细胞工程》 《基因工程》 《蛋白质工程》 《生物生产实习》 《生物技术毕业论文 1》 《生物技术毕业论文 2》 四、专业选修课程 《普通生态学 B》 《生物技术制药 B》 《药理学 E》 《生物安全》
复旦大学:《医学与生物安全》课程教学资源(讲稿)生物安全实验室设施——防护设施、空气净化与负压体系、生物安全柜(韩文东)
文档格式:PDF 文档大小:4.49MB 文档页数:62
1. 生物安全原理 2. 生物安全防护实验室 3. 高效空气过滤器 4. 生物安全柜 5. 常规操作错误分析 6. 思考题
中国人民解放军陆军军医大学(第三军医大学):《生物技术制药》课程教学资源(PPT课件)05 发酵工程制药及应用 Fermentation Engineering Pharmaceutics(李海波)
文档格式:PPT 文档大小:17.3MB 文档页数:169
1. 发酵工程制药概述; 2. 发酵工程中的微生物; 3. 发酵设备及消毒灭菌; 4. 发酵工程制药的过程与控制; 5. 发酵工程在生物制药中的应用及实例分析。 第一节 概述 生物技术制药 Biotechnological Pharmaceutics 基因工程 Genetic Engineering 细胞工程 Cell Engineering 发酵工程 Fermentation Engineering 酶工程 enzyme Engineering 第二节 发酵工程中的微生物 第三节 发酵设备及消毒灭菌 第四节 发酵工程制药的过程与控制 第六节 发酵工程在生物制药中的应用及实例分析
华东理工大学:《发酵工程 Fermentation Engineering》课程教学资源(PPT课件讲稿)绪论(发酵原理,张星元)
文档格式:PPT 文档大小:94KB 文档页数:22
随着生物化学、细胞生物学、应用 分子生物学、遗传工程和代谢工程等学 科和分析、检测技术的发展,工业发酵 正在发生一个从技艺走向科学的重大变 化,我国大学的发酵工程专业正在融入 生物工程专业。在生物工程受到广泛重 视的今天,有必要把工业发酵生产中的 菌种选育、发酵工艺和微生物的培养设 备作为一个整体,在科学的水平上对工 业发酵进行重新审视
内蒙古科技大学:《生物信息学》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 生物芯片
文档格式:PPT 文档大小:1.44MB 文档页数:136
对生物芯片作了简要介绍,从生物芯片的分类、基本原理、应用和数据的处理与分析几个角度学习生物芯片有关的基本知识
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