食品处理文库下载_中国高校课件下载中心

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福州大学：《食品分析》课程教学资源（PPT课件）01 绪论、02 食品样品的采集、制备与处理、保存

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河南科技学院：《乳制品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四章乳的物理性质和加工处理对乳性质的影响

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湖北工业大学：《食品加工与保藏原理》课程教学资源（PPT课件）第三章食品的低温处理与保藏

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第八章烹饪原料制熟处理的基本原理 8.1 第一节烹饪原料制熟处理的目的和意义

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中国计量大学（中国计量学院）：《食品工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第三章食品的热处理和杀菌

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第一节软饮料的概念和分类第二节软饮料用水的处理第三节配料及其处理第四节包装容器及材料

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北京农业职业学院：《果蔬贮运与加工》课程PPT教学课件（高职高专）第二章果蔬采后商品化处理与运输——采收

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《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第二章样品的采取、制备、处理与保存

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十四章病变组织器官和品质异常肉的检验与处理

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江南大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章食品的腌渍发酵和烟熏处理