• 第一节 发酵的定义及应用范围 • 第二节 发酵工程组成及研究内容 • 第三节 发酵工业 • 第四节 发酵方法的类别与流程 • 第五节 我国发酵工业的科技进步

蛋白质概论 蛋白质是所有生物中非常重要的结构分子和功能分子,几乎所有的生命现象和生物功能都是蛋白质作用的结果,因 此,蛋白质是现代生物技术,尤其是基因工程,蛋白质工程、酶工程等研究的重点和归宿点

微积分研究的主要对象是函数因此,如何寻找函数 关系,这在实践中具有十分重要的意义 在自然科学、生物科学以及经济与管理科学的许多领 域中,反映变量之间内在联系的函数关系,往往都不能直接 得到,而必须通过建立实际问题的数学模型——微分方程

景观生态学是一门横跨自然和社会科学 的综合学科,其研究领域十分广阔。 景观生态学涉及生态学和生物学的其它 分支学科,还涉及土壤学、地质学、地理学、 水文学、气候和气象学,及一系列社会、经 济学科

植物受精后,受精卵发育成胚,胚珠发育成种子子房壁发育成果皮,子房发育形成果 实。种子和果实形成时,形态上及生理生化上都发生很大的变化。多数植物的种子和某些植 物的营养繁殖器官,在成熟后进入休眠,不能立即发芽。此外,随着植株年龄的增长,植物 生命力逐渐下降,发生衰老和器官脱落现象。这方面的研究对延持衰老和防止器官脱落,有 着重要的理论及实践意义

一、人工染色体构建 二、新的测序策略--全基因组鸟枪法测序 三、全基因组序列分析--基因组学的新内容 四、比较基因组学(Comparative genomics)

本世纪40年代,通过运用数学和物理学的原理和方法,分析研究各种工程技术的控制和人体的各种功能调 节,得出了一些有关调节和控制过程的共同规律,产生了一个新的学科,这就是控制论( cybernetics)。运 用控制论原理分析人体的调节活动时,人体的各种功能调节可分为三类控制系统

1、什么是固定化技术和固定化酶 2、固定化酶的研究历史 3、酶的固定化技术 4、固定化酶的特点 5、固定化酶的应用 6、细胞、原生质体的固定化，自学

1945年美 Calvin国的等人利用单细胞小球藻作 为实验材料,应用14C示踪技术和双向纸层析法,经 过十年的研究揭示了光合作用暗反应阶段碳素同化及 受体再生的循环途径,因此称为卡尔文循环( Calvin -Benson cycle) 由于途径中的最初产物是三碳化合物(3-磷酸甘 油酸),故也称作C3途径

恩格斯在100多年前总结自然科学成就时指出:“地球几乎没有一种变化发生而不同时显示出电的现 象”:生物体当然也不例外。事实上,在埃及残存史前古文字中,已有电鱼击人的记载:但对于生物电现 象的研究,只能是在人类对于电现象一般规律和本质有所认识以后