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南开大学出版社:《饭店业概述》课程教材PDF电子书(前十讲,编著:杨荫稚、陈为新)
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南开大学:《生物化学》课程教学课件(讲稿)第十二章 核算和蛋白质的合成代谢
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南开大学:《生物化学》课程教学课件(讲稿)第九章 脂类代谢
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南开大学:《生物化学》课程教学课件(讲稿)第七章 糖代谢
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南开大学:《生物化学》课程教学课件(讲稿)第二章 酶学
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第一节 蛋白质的基本结构单位——氨基酸 第二节 蛋白质的结构 第三节 蛋白质的结构与功能 第四节 蛋白质的理化性质 第五节 蛋白质的分离纯化与鉴定
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南开大学滨海学院:《无机及分析化学实验》课程教学大纲 Inorganic& Analytical Chemistry Experiments
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南开大学滨海学院:《固体废弃物处理实验》课程教学大纲 Environmental simulation experiment
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南开大学滨海学院:《画法几何与工程制图》课程教学大纲 Engineering Drawing(2-1)
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南开大学滨海学院:《环境化学试验》课程教学大纲 Experiments of Environmental Chemistry
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