果蔬工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生物工艺学9

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东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生物工艺学讲稿11.2

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东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生物工艺学讲稿8

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一、畜产食品工艺学的研究内容二、肉与肉制品三、乳与乳制品四、蛋与蛋制品

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山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）食品工艺学实验

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绪论一、食品加工业在我国国民经济和人民生活中具有重要的地位二、国内外食品加工业的发展与产业概况三、食品工艺的研究对象和内容四、食品工艺学的学习方法第一章罐头食品工艺第一节概述第二节原辅料及罐藏容器第三节罐头生产工艺第四节罐头的检验

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西北农林科技大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）畜产食品工艺学习题

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五篇软饮料工艺学 5.5 第五章瓶装水饮料

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五篇软饮料工艺学 5.4 第四章植物蛋白饮料

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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五篇软饮料工艺学 5.2 第二章碳酸饮料