基础化学实验教学示范《仪器分析实验》课程授课教案（讲义）第一章 引言 preface

第一节 概述 第二节 水分的测定 第三节 水分活度值的测定

§4.1 概述 §4.2 物理检测的几种方法 §4.3 食品的物性测定

§8-1 概述 §8-2 脂类的测定方法

第一节 概论 第二节 食品中有害物质常用 第三节 食品中农药残留及其检测

§11.1 概述 §11.2 脂溶性维生素的测定 §11.3 水溶性维生素的测定

基础化学实验教学示范《仪器分析实验》课程教学大纲 Experiment of Instrumental Analysis

概述 糖的分解代谢 无氧分解和需氧分解 糖的合成代谢 糖原的生成和糖异生作用 糖代谢在工业上的应用

基础化学实验教学示范《无机化学实验》课程教学课件（PPT讲稿）28 混合离子的分离与鉴定

基础化学实验教学示范《无机化学实验》课程教学课件（PPT讲稿）23 常见非金属阴离子的分离与鉴定（Ⅱ）