发酵食品学文库下载_中国高校课件下载中心

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《食品微生物学》课程教学资源（案例）生物饲料的发酵生产

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01 概述 02 生物肥料的种类 03 生物肥料的生产

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《食品微生物学》课程教学资源（案例）生物农药的发酵生产

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《食品微生物学》课程教学资源（案例）燃料乙醇的发酵生产技术

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《食品微生物学》课程教学资源（案例）医用酶制剂的发酵生产

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山东理工大学：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）09.微生物的发酵途径（二）

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山东理工大学：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）09.微生物的发酵途径（一）

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佛山大学（佛山科学技术学院）：《食品微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章微生物与发酵食品

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《发酵工艺学》课程教学课件（讲稿）第一章绪论（山东理工大学：陈华新）

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第一节、细胞对氧的需求(为什么要供氧？为什么要控制溶氧？）第二节、发酵过程中氧的传递（如何实现供氧？如何控制溶氧？）第三节、影响氧传递的因素第四节、摄氧率、溶解氧、KLa的测定