旅游业像雨伞一样覆盖五个方面的经营住宿、 餐饮、交通、零售商和目的地活动,主要涉及饭店企 业、旅行社企业、旅游交通等企业。她虽然较制造业、 包装业还年轻,但对世界经济起到了不可估量的作用, 这与其特征密不可分。 一、旅游企业的构成与特征 二、饭店企业 三、旅行社企业 四、旅游交通及其他娱乐设施

1、了解国内外关于旅游是一门学科的态度及其研究上的差异; 2、了解旅游学的研究对象、内容和方法。 ◼ 第一节 国内外对旅游学的学科认同度及研究差异 ◼ 第二节 旅游学的研究对象、内容及方法 ◼ 第三节 怎样学好“旅游学概论

第一节旅游地理环境及旅游资源特征 第二节旅游亚区及主要旅游区点

第一节旅游地理环境及旅游资源特征 第二节旅游亚区及主要旅游区点

第一节 旅游管理 第二节 旅游管理的内容 第三节 我国的旅游管理体系 第四节 旅游教育

第一节 旅游业的概念 第二节 旅行社 第三节 旅游设施与旅游交通 第四节 旅游饭店

第一节 旅游者的科学概念 第二节 影响旅游者需求的客观因素 第三节 影响旅游者需求的主观因素 第四节 旅游行为与决策

第一节 旅游市场的科学概念 第二节 旅游市场划分 第三节 我国旅游市场现状 第四节 旅游客流规律

第一节旅游地理环境及旅游资源 第二节旅游亚区及主要旅游区点

第一节旅游资源的概念及特性 第二节旅游资源的分类和分布 第三节 旅游资源审美 第四节 旅游资源调查和评价