大连理工大学：《环境化学》课程电子教案（PPT教学课件）第五章 有毒化学品 Toxic Chemicals

广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（理论教案，打印版）第21章 临床毒物检验

华南农业大学：《植物化学保护》课程教学资源（实验指导）实验六 杀菌剂毒力测定

《有机化学实验》课程教学资源（文献资料）化学药品中毒处理方法汇总

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第四章 各类食品外源化学物

一、农药的残留毒性问题 生物富集:也称生物浓集，是指生物体从环境中能不断吸收低剂量的农药，并逐渐在其体内积累的能力。(P274) 通过植物吸收后在生物体内的积累或经过食物链的生物富集，使人畜能得到会造成慢性毒害的亚致死剂量，引起有机体内脏机能受损或阻碍正常的生理代谢过程。(P269)

《有机化学实验》课程教学资源（文献资料）化学药品中毒处理方法汇总

《食品毒理学》课程教学资源（教案讲义）第二章 食品中外源化学物的来源、转运与转化

由于接触途径不同,机体对 毒物的吸收速度、吸收量和代谢 过程亦不相同,故对毒性有较大 影响。实验动物接触外源化学物 的途径不同,化学物吸收入血液 的速度和吸收的量或生物利用率 不同。这与机体的血液循环有关

教学内容: 农药的毒力与药效的含义、表示单位,影响药效的主要因 素 农药对农作物的药害。农药对农作物的药害的原因