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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 面制食品工艺学 3.3.4 第三章 焙烤食品工艺(四)
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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 果蔬食品加工学 4.2 第二章 果蔬糖制工艺
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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 果蔬食品加工学 4.4 第四章 蔬菜腌制工艺
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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五篇 软饮料工艺学 5.2 第二章 碳酸饮料
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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五篇 软饮料工艺学 5.4 第四章 植物蛋白饮料
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◼ 有机化学和有机化合物 ◼ 有机化合物的特性 ◼ 有机化合物的结构,化合物的结构表达方式 ◼ 结构理论 ◼ 有机化合物的分类
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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五篇 软饮料工艺学 5.5 第五章 瓶装水饮料
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河南农业大学:《有机化学》课程教学资源(PPT课件)第五章 旋光异构
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河南农业大学:《有机化学》课程教学资源(PPT课件)第七章 醇、酚、醚
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河南农业大学:《有机化学》课程教学资源(PPT课件)第八章 醛、酮、醌
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