第一章 概论 第二章 医学模式 第三章 健康社会决定因素 第四章 社会经济因素与健康 第五章 社会环境因素与健康 第六章 社会文化因素与健康 第七章 行为心理因素与健康 第八章 健康管理与治理 第九章 社会医学研究方法 第十章 卫生服务研究 第十一章 健康危险因素评价； 第十二章 生命质量评价； 第十三章 社会卫生状况 第十四章 卫生政策 第十六章 社区卫生服务 第十七章 弱势人群卫生服务 第十八章 社会病防治（一） 第十八章 社会病防治（二） 第十九章 慢性非传染性疾病管理

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疾病对人类的健康和生存构成重大威胁，是世界各国面临的最重要的社会问 题之一。当前和今后相当长的时期内药物将是疾病治疗的最主要手段，但由于历 史、经济及观念等原因，与发达国家相比我国在药学相关基础研究，特别是创新 药物的的基础研究和开发领域比较落后，导致医药产业基础较差，药品来源长期 依赖于仿制和进口，每年进口药品达 40 亿美元以上。在中国加入 WTO 以后， 一方面，由于知识产权保护的限制，药品仿制不可能再成为我国医药产业的中长 期目标；另一方面，由于成员国之间的低关税，国外药品将会更多地进入中国市 场。这不仅严重影响到我国人民的用药和健康问题，同时也将威胁我国医药产业 的生存和发展，进而影响我国医药产业对国民经济的贡献度

 原生动物病  蠕虫病 一、原生动物病  什么是原生动物？  单细胞的动物  最简单的动物，介于动物与微生物之间  种类非常丰富  多生活在淡水和海水中，通过吞噬获得营养  有些寄生于动物和人体上 二、蠕虫病  蠕 虫：多细胞生物——不属于微生物  生活史复杂，有性别分化  常为人畜共患病，有中间寄主  常见蠕虫病：  丝虫病  绦虫病  蛔虫病  蛲虫病  血吸虫病  姜片虫病  钩虫病

• 营养与免疫 • 营养与冠心病 • 营养与高血压 • 营养与糖尿病 免疫系统 ⚫抵抗 ⚫清除 ⚫修复 免疫(Immunity) 是机体识别和排除抗原性异物的一种防卫功能。 这种功能由免疫系统来承担； 免疫器官 免疫细胞 免疫分子 功能正常 功能异常

《食品卫生与保健》是一门从预防医学的角度研究人类膳食与健康关系的科学。 本课程的教学目的和任务,是普及食品营养、卫生知识和健康的生活方式,提高人类的 生活质量。要求学生明确“民以食为天,食以洁为本”,食品的营养与卫生关系着人类的生 活质量和健康,健康是人类生存的基本要素;掌握食品污染、食物中毒的基本知识及防犯措 施;了解饮食与肥胖、食物与癌症、膳食结构与心血管系统疾病、平衡膳食、合理营养等科 普性膳食保健知识;倡导健康的饮食习惯和生活方式

一、健康的含义 1、健康与疾病是一个连续体 2、医学模式的改变 A、神灵模式 B、机械模式 C、生物医学模式 D、生物-心理-社会医学模式

一、对不同传染疾病的控制方式 Control of Disease 二、全球健康现状 Global Health Considerations 三、疫病的出现与再现 Emerging and Reemerging Infectious Diseases 四、生物战与生物武器 Biological Warfare and Biological Weapons

第一节 社区儿童保健与社区管理 新生儿家庭访视 定期健康检查 生长发育监测 计划免疫与预防接种 健康保健指导 常见健康问题与疾病管理 第二节 社区青少年保健与社区管理

饮食调养既有利于补充人体健康和美容 所必需的营养素,又可防治各种不利于人体 健康和健美的疾病。食物中的蛋白质、脂肪 、糖类、无机盐、微量元素、水、纤维素等 营养素,是人体健康和颜面的美所必需的营 养素。这些营养素的主要来源是食物因 此,全面合理地从食物中摄取平衡膳食是 美容健体最重要的物质基础