活性多糖是指具有某种特殊生理活性的多 糖化合物,本节讨论的活性多糖,包括膳食纤 维和真菌多糖两方面的内容。就膳食纤维而言, 真菌多糖属于可溶性膳食纤维,但它具有比通 常膳食纤维更重要、更明显、更特殊的生理活性

特点: 1.细长菌丝(过去:真菌) 2.并非真核细胞型,是原核细胞型 3.繁殖方式:分裂 4.能人工培养 4.对抗真菌药物不敏感,对抗生素敏感

第一节真核微生物概述和大型真菌 第二节酵母菌

一、生物性病原 (一)植物病原真菌 1.真菌的基本形态

一、子囊菌的一般特性(概述) 子囊菌亚门的真菌统称为 子囊菌,是一个数量较大的类 群,约有28000种,这仅包括 已发现了有性阶段的种。子囊 菌的营养方式,有腐生的、寄 生的、共生的

一、真菌病学 1、掌握皮肤病常见浅部真菌病(头癣、手足癣体股癣、甲癣、花斑癣)的临床特点,显微镜下表现

一、真菌:最主要的真核微生物类群,包括单细胞酵母菌和多细胞分枝状霉菌。 真菌特点: a、无叶绿素,不能进行光合作用; b、一般具有发达的菌丝体; C、营养方式为异养吸收型; d、以孢子的方式进行繁殖;

除了二倍体的高等植物具有连锁和交换 的遗传现象以外,单倍体的真菌也有连 锁和交换的遗传现象

第三节真菌 一、真—真核生物 二、菌类似细菌(细胞壁、化能异养) 三、(真核微生物还包括真核藻类和原生动物) 四、不象植物(细胞壁不含纤维素,不含叶绿素), 五、不象动物(不能捕食生物)

第八章半知菌亚门 一、概述(Deuteromycotina （一)半知菌的含义 由于不同的交配系发生的时间或空间可能不同而难于相遇,有性生殖在自然条件下很少见,或者有些已经丧失有性生殖的能力,或者有些有性生殖已被准性生殖所代替。对于这些真菌人们只找到无性阶段而没有发现有性时期,从而只了解生活史的一半,所以通常称这类真菌为半知菌或不完全菌(fungi imperfecti)