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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十四章 基因工程菌的发酵
文档格式：DOC　文档大小：145KB　文档页数：15
江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十四章 基因工程菌的发酵
山西师范大学：《食品工程原理实验》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
文档格式：DOCX　文档大小：17.57KB　文档页数：3
山西师范大学：《食品工程原理实验》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
山西师范大学：《食品工程原理》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
文档格式：DOCX　文档大小：25.16KB　文档页数：5
山西师范大学：《食品工程原理》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
山西师范大学：《工程制图及CAD》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
文档格式：DOC　文档大小：49KB　文档页数：5
山西师范大学：《工程制图及CAD》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
山西师范大学：《食品工程虚拟仿真综合训练》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
文档格式：DOC　文档大小：38KB　文档页数：3
山西师范大学：《食品工程虚拟仿真综合训练》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第一章 绪论（发酵工程的过去、现在和未来）
文档格式：PDF　文档大小：1.85MB　文档页数：41
江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第一章 绪论（发酵工程的过去、现在和未来）
山西师范大学：《食品工程原理课程设计》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
文档格式：DOCX　文档大小：16.45KB　文档页数：1
山西师范大学：《食品工程原理课程设计》课程教学大纲（食品科学与工程专业）
西北农林科技大学：《葡萄酒工程学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 绪论
文档格式：PPT　文档大小：190.5KB　文档页数：5
一、葡萄酒工程学的定义和任务 二、葡萄酒工程学的研究内容
《食品科学与工程导论》课程教学大纲
文档格式：DOC　文档大小：62.5KB　文档页数：7
《食品科学与工程导论》课程教学大纲
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）基因工程在食品工业中的应用
文档格式：PDF　文档大小：105.6KB　文档页数：2
《改变生活的生物技术》课程教学资源（阅读材料）基因工程在食品工业中的应用
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