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《食品卫生检验》课程教学资源(试卷习题)习题试题
文档格式:DOC 文档大小:21KB 文档页数:2
一、名词解释 食源性疾病食物中毒微生物性食物中毒食品腐败肉的自溶肉的僵直 大肠菌群菌落总数 二、填空题 1、根据污染物质的性质不同,食品污染可以分为生物性污染、化学性污染及 放射性污染。 2、样本选择可以分为有针对性选择和随机选择两种。 3、常见的抽样方法有:1)、重量法2)、拭子法3)、灌洗法 4、常采用的微生物检验指标为三项细菌指标,即细菌数量(主要是菌落总数)、大肠菌群最近似数(MPN)和致病菌
《C语言程序设计》课程教学资源:试卷分析 4
文档格式:DOC 文档大小:28KB 文档页数:1
试卷分析: 1、学生基本概念、基本理论掌握情况总体较好,选择和填空题得分率较高。 2、学生运用基本知识、理论分析问题解决问题的能力、创新能力,和实践能力不容 乐观,只有少数学生具备这种能力,反映在试卷上第四题:完成程序缺少部分,丢分 率较高,平时应注意多作这方面的演练。 3、该班3名学生不及格,且成绩较低,平时应与辅导员沟通,及时了解情况
《C语言程序设计》课程教学资源:试卷分析6
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:1
试卷分析: l、学生基本概念、基本理论掌握情况总体较妤,选择和填空题得分率较高。 2、学生运用基本知识、理论分析问题解决问题的能力、创新能力,和实践能力不容 乐观,只有少数学生具备这种能力,反映在试卷上第四题:完成程序缺少部分,丢分 率较高,平时应注意多作这方面的演练 3、该班只有1名学生不及格,成绩56分,全班总的成绩较好,班风正。应总结经
《C语言程序设计》课程教学资源:试卷分析5
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:1
试卷分析: l、学生基本概念、基本理论掌握情况总体较妤,选择和填空题得分率较高。 2、学生运用基本知识、理论分析问题解决问题的能力、创新能力,和实践能力不容 乐观,只有少数学生具备这种能力,反映在试卷上第四题:完成程序缺少部分,丢分 率较高,平时应注意多作这方面的演练 3、该班5名学生不及格,其中2名且成绩较低,平时应与辅导员沟通,及时了解情 况 4、试卷命题符合教学大纲要求,难易适中。从学生的成绩分布情况看,基本符合正 态分布,能够区分出等级
福州大学:《数据结构》课程教学资源(试卷习题)试题(B 卷)
文档格式:DOC 文档大小:80KB 文档页数:7
一、单选题 [从供选择的答案中选出正确的答案,将其编号填入下列叙述中的( )内](每小题 3 分, 共 24 分) (1) 向一个有 127 个元素的顺序表中插入一个新元素并保持原来顺序不变,平均要移动( A )个 元素
经济管理系 《经济法》试题(08)
文档格式:DOC 文档大小:53.5KB 文档页数:7
一、单项选择题(每题1分,共10分。每题有一个答案最符合题意,选出后将答案号填在括号内) 1、一个完整的法律权利的结构,其内容包含了三种要素:() A.所有权、占有权和处分权B.自由权、请求权和诉讼权 C.使用权、转让权和收益权D.协议权、仲裁权和诉讼权 2、不正当的价格竞争行为是 () A.销售价格低于成本 B.季节性降价 C.销售积压商品降价 D.销售鲜活商品降价
《机械设计》课程教学资源:机械零件的强度度习题
文档格式:DOC 文档大小:24KB 文档页数:1
一、选择与填空 1.结构尺寸相同的零件分别采用HT200、35钢和0rNi钢制造,其中有效应力集中系数最大的 是40CrNi,最小的是HT200零件。 2.零件的截面形状一定,当截面尺寸增大时,其疲劳极限值将随之(3) (1)增高(2)不变(3)降低 3.机械零件受载时,在几何不连续(或零件结构形状及尺寸突变)处产生应力集中,应力集 中的程度通常随材料强度的增大而增大
西华大学:《生物化学》课程教学资源(作业习题)第六章 酶
文档格式:DOC 文档大小:103KB 文档页数:5
一、填空题 1.全酶由________________和________________组成,在催化反应时,二者所 起 的 作 用 不 同 , 其 中 ________________ 决 定 酶 的 专 一 性 和 高 效 率 ,________________起传递电子、原子或化学基团的作用
《机械设计》课程教学资源:螺纹联接和螺纹传动习题
文档格式:DOC 文档大小:27.5KB 文档页数:1
一、选择与填空 1.普通螺纹联接的公称直径指的是螺纹的 ,计算螺纹的摩擦力矩时使用的 是螺纹的,计算螺纹危险截面时使用的是螺纹的 2.管螺纹的公称直径指的是 ,英制管螺纹的牙型角为 米制管螺 纹的牙型角为 3.螺纹升角φ增大,则联接的自锁性 ,传动的效率 牙型角α增 大,则螺纹的自锁性 ,传动的效率 (1)提高(2)不变(3)降低 4.螺纹联接的精度等级分别为
武汉船舶职业技术学院:《公差与测量》课程教学资源_第三篇 检测练习
文档格式:DOC 文档大小:797KB 文档页数:53
检测是综合运用相关知识和技能,对产品的合格性作出判断的全过程。其一般步骤为: ①熟悉产品的相关质量标准与技术规范;②阅读产品图纸,明确检测项目;③确定检测方案 及检测仪器;④对产品进行检测,取得检测数据;⑤进行数据处理,填写检测报告或有关单 据并作出合格性判断;⑥对不合格品进行处理(返修或报废),对合格品作出安排(转下道 工序或入库)
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