一、茶文化的定义 文化：文化就是人类精神文明和意识形态的客观表现， 包括生活的方方面面。通常它要借助物质形式来表示， 或以物质为载体。 狭义茶文化：就是人类在发展、生产、利用茶的过程中以茶 为载体表达人与自然及社会之间各种理念、信仰、思想情 感的各种文化形态的总称

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一、中国传统文化的世界地位 (一)产生最早且唯一一脉相传的文化体系 (二)中国文化对周边国家和地区产生了深远的影响 (三)人类封建时代发展水平最高、贡献最大的文化系统

1、了解学术界关于印第安人的来源的观点； 2、了解美洲印第安人主要的团体； 3、了解美洲印第安人文化与历史的类型； 4、掌握玛雅文化的主要内容； 5、掌握阿兹特克文化的主要内容； 6、掌握印加文化的主要内容

《英语国家社会与文化人门》是一套关于主要英语国家（英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、美国及加拿大)的社会与文化背景的教科书，旨在帮助英语专业学生和英语自学者了解这些国家的社会与文化概貌，如地理、历史、政治、经济、社会生活和文化传统等方面的基本知识。同时，通过学习课文、完成各种练习，可达到提高英语水平的目的。全书分上、下两册，本书为全国高等师范专科英语专业“英语国家概况课”教材，本册介绍新西兰、美国和加拿大的社会与文化背景