第一节 市场调查总体方案设计 一、市场调查方案设计含义与意义 二、市场调查总体方案设计 三、调查方案的评价 第二节 市场调查问卷设计 ❖问卷观察 ❖学习目标与要求 ❖教学重点与难点 ❖讲授与训练内容 ❖案例分析 ❖单元小结

第一节 文案调查法 第二节 实地调查法 第三节 网络调查法 第四节 抽样调查法 第五节 非随机抽样方法

《高等数学 B》 《线性代数 B》 《概率论与数理统计 B》 《Visual Basic 程序设计》 《Visual Basic 程序设计》实验 《管理学 A》 《微观经济学》 《宏观经济学》 《统计学 B》 《会计学》 《财务管理》 《市场营销学》 《人力资源管理概论》 《经济法 B》 《旅游学》 《旅游公关礼仪》 《饭店业导论》 《旅游心理学》 《旅游经济学》 《旅游资源学》 《旅游法规》 《旅游规划与开发》 《旅行社管理》 《旅游管理信息系统》 《旅游管理信息系统》实验 《旅游服务学》 《旅游服务学》实训 《旅游研究方法》 《旅游英语口语》 《旅游专业英语》 《餐饮管理》 《前厅与客房管理》 《饭店工程与物业管理》 《饭店质量管理》 《酒水经营与管理》 《酒水经营与管理》实训 《休闲学》 《旅游策划原理与实务》 《旅游景区开发与管理》 《旅游地理学》 《会展与事件旅游策划》 《食品营养与卫生》 《烹饪学基础》 《导游基础与实务》 《旅游美学》 《旅游文化学》 《中国休闲度假旅游研究》 《旅游市场调查与预测》 《生态旅游》 《旅游基础日语 I》 《旅游基础日语 II》 《旅游安全管理》 《旅游人类学》 《会展旅游概论》 《旅游环境保护概论》 《人际沟通》 《项目管理》 《学年论文》 《认识实习》 《生产实习》 《毕业论文》

1. 市场营销学的产生与发展——一场市场经济的社会主义革命 2. 顾客需求与购买过程分析——子非鱼。焉知鱼之乐？ 3. 产品组合策略——拿什么奉献给你，我的顾客？ 4. 定价策略——“流血大降价”是要感动消费者吗？ 5. 分销渠道策略——从牧童遥指杏花村到选控渠道创市场 6. 促销策略——赔本赚吆喝也会让人烦！ 7. 营销组合与战略整合——要让策略配套；别让对策打架 8. 营销环境分析——谋事在人，成事在天 9. 市场调查与预测——未战而庙算者胜，多算胜少算 10. 市场细分与目标市场战略——商海围猎，逐鹿还是射雕 11. 营销发展战略——沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春

《高等数学 B》 3 《线性代数 B》 9 《概率论与数理统计 B》 12 《Visual Basic 程序设计》 15 《Visual Basic 程序设计》 19 《管理学 A》 21 《微观经济学》24 《宏观经济学》27 《统计学 B》 30 《会计学》32 《财务管理》35 《市场营销学》38 《人力资源管理概论》41 《经济法 B》 44 《旅游学》46 《旅游公关礼仪》49 《饭店业导论》51 《旅游心理学》53 《旅游经济学》56 《旅游资源学》60 《旅游法规》63 《旅游规划与开发》66 《旅行社管理》69 《旅游管理信息系统》72 《旅游管理信息系统》75 《旅游服务学》78 《旅游服务学》80 《旅游研究方法》82 《旅游英语口语》84 《旅游专业英语》87 《餐饮管理》90 《前厅与客房管理》93 《饭店工程与物业管理》96 《饭店质量管理》99 《酒水经营与管理》102 《酒水经营与管理》106 《休闲学》108 《旅游策划原理与实务》111 《旅游景区开发与管理》114 《旅游地理学》117 《会展与事件旅游策划》120 《食品营养与卫生》122 《烹饪学基础》124 《导游基础与实务》126 《旅游美学》129 《旅游文化学》132 《中国休闲度假旅游研究》135 《旅游市场调查与预测》138 《生态旅游》141 《旅游基础日语 I》 144 《旅游基础日语 II》 146 《旅游安全管理》149 《旅游人类学》151 《会展旅游概论》153 《旅游环境保护概论》155 《人际沟通》158 《项目管理》161 《学年论文》164 《认识实习》165 《生产实习》166 《毕业论文》168

《专业导论》课程大纲.1 《政治经济学》课程大纲.8 《会计学》课程大纲.23 《微观经济学》课程大纲.37 《宏观经济学》课程大纲.51 《金融学》课程大纲.64 《统计学》课程大纲.85 《财政学》课程大纲.96 《计量经济学》课程大纲. 114 《统计学实验》课程大纲. 125 《计量经济学实验》课程大纲.134 《当代中国经济》课程大纲.143 《管理学原理》课程大纲. 152 《中国经济史》课程大纲. 174 《选读》课程大纲.183 《经济思想史》课程大纲. 203 《产业经济学》课程大纲. 216 《区域经济学》课程大纲. 231 《国际经济学》课程大纲. 243 《发展经济学》课程大纲. 255 《农业经济学》课程大纲. 272 《国际贸易理论与实务》课程大纲.284 《市场营销学》课程大纲. 297 《经济管理数据分析》课程大纲.309 《ERP 沙盘模拟实验》课程大纲.319 《市场商情调查与预测》课程大纲.326 《经济法》课程大纲.338 《晋商文化专题》课程大纲.347 《环境经济学》课程大纲. 360 《生态经济学》课程大纲. 374 《能源经济学》课程大纲. 385 《环境经济与政策》课程大纲.397 《山西资源型经济转型专题》课程大纲. 411 《证券投资学》课程大纲. 423 《公司金融》课程大纲. 438 《保险业务实务》课程大纲.451 《商业银行业务与经营》课程大纲.464 《互联网金融》课程大纲. 477 《数字经济学》课程大纲. 489 《数字营销》课程大纲. 499 《电子商务》课程大纲. 510 《PYTHON 基础》课程大纲. 524 《区块链金融实训》课程大纲.538 《学年论文》课程大纲. 548 《经济学课程设计》课程大纲.552 《专业实习》课程大纲. 556 《毕业实习》课程大纲. 562 《毕业论文（设计）》课程大纲.567

1. 市场营销学的产生与发展——一场市场经济的社会主义革命 2. 顾客需求与购买过程分析——子非鱼。焉知鱼之乐？ 3. 产品组合策略——拿什么奉献给你，我的顾客？ 4. 定价策略——“流血大降价”是要感动消费者吗？ 5. 分销渠道策略——从牧童遥指杏花村到选控渠道创市场 6. 促销策略——赔本赚吆喝也会让人烦！ 7. 营销组合与战略整合——要让策略配套；别让对策打架 8. 营销环境分析——谋事在人，成事在天 9. 市场调查与预测——未战而庙算者胜，多算胜少算 10. 市场细分与目标市场战略——商海围猎，逐鹿还是射雕 11. 营销发展战略——沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春

一、学科平台课程 1《管理学 B》 2《会计学 B》 3《财务管理 A》 4《市场营销学》 5《旅游研究方法》 6《旅游应用统计》 7《经济学原理》 8《旅游法》 二、专业课程 1《酒店公关礼仪》 2《酒店商务英语》 3《酒店服务技能》 4《酒店品牌建设与管理》 5《酒店人力资源管理》 6《酒店管理信息系统》 7《旅游学概论》 8《旅游接待业》 9《旅游消费者行为》 10《旅游目的地管理》 11《酒店管理概论》 12《酒店餐饮管理》 13《酒店前厅与客房管理》 三、个性发展课程 1《酒店工程与物业管理》 2《酒店经营管理实务》 3《酒店服务质量管理》 4《酒店服务心理学》 5《酒店康乐管理》 6《酒水知识与酒吧管理》 7《食品营养卫生》 8《茶艺与茶道》 9《酒店管理英文文献选读》 10《酒店专业英语》 11《旅游日语》 12《旅游日语》 13《人际沟通》 14《组织行为学》 15《旅游企业战略管理》 16《旅行社管理》 17《休闲学》 18《旅游美学》 19《导游基础与实务》 20《会展概论》 21《酒店督导管理》 22《网络营销与策划》 23《旅游电子商务》 24《旅游市场调查与预测》 25《收益管理》 26《休闲项目与活动策划》 27《酒店运营管理》 28《酒店客户管理》 四、实践环节 1《毕业论文》 2《生产实习》 3《认识实习》 4《学年论文》

（一）理论课程 《管理学》 《经济学》 《专业导论》 《会计学》 《市场营销》 《组织行为学》 《管理信息系统》 《管理研究方法与文献阅读实践》 《财务管理》 《人力资源管理》 《经济法》 《市场调查与预测》 《消费者行为学》 《战略管理》 《公司治理》 《电子商务管理》 《管理沟通》 《绩效管理》 《项目管理概论》 《专业英语》 《税法》 《品牌策划与管理》 《应用文写作》 《领导力》 《商务数据分析》 《物流管理》 《运营管理》 《商业伦理》 《计量经济学》 《劳动关系管理》 《采购与供应链管理》 《创业学》 《管理案例分析》 《商务谈判学》 《公共关系学》 《跨文化管理》 《商务礼仪》 《专业知识前沿》 （二）实验课程 《会计学》 《市场营销》 《组织行为学》 《管理信息系统》 《管理研究方法与文献阅读实践》 《人力资源管理》 《市场调研实践》 《消费者行为学》 《战略管理》 《公司治理》 《电子商务管理》 《管理沟通》 《绩效管理》 《项目管理概论》 《品牌策划与管理》 《领导力》 《专业社会实践》 《物流管理》 《运营管理》 《商业伦理》 《计量经济学》 《劳动关系管理》 《ERP 经营模拟》 《采购与供应链管理》 《创业学》 《管理案例分析》 《商务谈判学》 《企业管理全景综合试验》 《公共关系学》 《跨文化管理》 《商务礼仪》 《毕业论文》 （三）实践课程 《专业认知实践》 《专业社会实践》 《毕业实习》

实习一 禾谷类作物（以冬小麦为例）的播种技术及播种质量检查. 1 实习二 主要大田作物的田间识别. 3 实习三 小麦生育期间的苗情调查、田间诊断和管理. 6 实习四 冬小麦产量预测和成熟期考察（室内考种）.18 实习五 玉米产量预测和室内考种.22 实习六 水稻育秧技术和秧苗诊断.24 实习七 水稻产量预测和室内考种.29 实习八 播种前棉籽质量的检验和处理.31 实习九 棉花播种技术和播种质量检查.34 实习十 棉花蕾期生育调查和田间诊断.36 实习十一 棉花产量预测和考种.38 实习十二 薯类作物产量的估测.41 附：几种主要农作物调查记载标准 .42 一、冬小麦调查记载标准.43 二、玉米调查记载标准 .45 三、水稻调查记载标准 .47 四、棉花调查记载标准 .51 五、棉花栽培试验常用的测定项目及方法 .54 六、花生调查记载标准 .57