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《米面制品加工技术》第三章 方便面生产技术
文档格式:PPT 文档大小:1.66MB 文档页数:115
3.1方便面的生产概述 3.2切条与折花工序 3.3蒸面工序 3.4定量切断与分排输出 3.5干燥工序 3.6冷却工序 3.7包装 3.8汤料生产技术
清华大学:《组合数学》课程教学资源(PPT课件讲稿)各章问题详解
文档格式:PDF 文档大小:4.45MB 文档页数:299
第一章排列與組合 1.(a)應用關係式C(n,r)C(n-1,r)+(n-1,-1)明 等式C(n+1,m)=C(n,m)+(n-1,m-1)+c(n-2, m-2)+…+(n-m,0),其中m≤n )以租合式討論證明此等式
北京大学:《普通化学》课程教学资源(讲义)第一章 绪论
文档格式:PDF 文档大小:821.38KB 文档页数:11
1.1 什么是化学? 1.2 化学的发展历程 1.3 化学大家族的构成 1.4 化学的机会与挑战 1.5 课程内容安排及其他
《金属学与热处理 Physical metallurgy and heat treatment》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 金属的晶体结构(1.1)晶体的基本知识
文档格式:PPT 文档大小:168KB 文档页数:5
一、晶体与非晶体 1、晶体 内部质点按一定的几何规律呈周期性规则排列的物质称为 晶体。 有固定的熔点(如铁为1538℃,铜为183℃,铝为660℃); 一般具有规则的外形;在不同的方向上具有不同的性能, 即表现出晶体的各向异性
《管理学原理》课程教学资源(讲稿)第二十六讲 沟通的渠道及网络
文档格式:PPT 文档大小:50KB 文档页数:13
(一)正式沟通的形式与渠道 正式沟通是通过正式的组织程序,依照 组织结构所进行的信息沟通。这种沟通 的媒介物和路线是经过事先安排的,因 而被认为是正式和合法的。 按信息流通的方向划分:纵向信息沟通 、横向信息沟通、斜向信息沟通
南京旅游职业学院(金陵旅馆干部管理学院):《酒店经营与餐饮管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 餐饮部人力资源管理
文档格式:PPT 文档大小:92.5KB 文档页数:14
一、掌握定员定额、劳动班次安排的方法 二、掌握员工培训与考核的要求与方法 三、明确员工激励的手段
武汉科技大学(武汉科技学院):《纺织材料学》课程教学资源(教案讲义)第十章 纱线的分类与结构特征
文档格式:DOC 文档大小:1.08MB 文档页数:8
第一节纱线的分类 一、按纱线的体系分类 1.纱 所谓纱,亦称单纱,由短纤维经纺纱加工使短纤维沿轴向排列并经加捻而成
上海交通大学:《实验诊断学》第六讲 肝脏病常用实验室检查
文档格式:PPT 文档大小:139KB 文档页数:27
1、代谢功能 2、排泄功能 3、解毒功能 4、凝血和纤溶因子,纤溶抑制因子 的生成,清除活性凝血因子
云南大学:《动物生物学》第二章(2-8) 轮虫动物门
文档格式:PPT 文档大小:402.5KB 文档页数:13
(1)身体的前端扩大成盘状,上面生有一定排 列的纤毛,称头冠(corona)。身体的其它部分没有纤毛。 (2)咽喉特别膨大,变为肌肉发达的囊,称咀嚼囊(mastax),囊内具有咀嚼器(trophi) (3)雌雄异体,孤雌生殖(parthenogenesis)普遍
云南大学:《动物生物学》第二章(2-5) 扁形动物的主要特征
文档格式:PPT 文档大小:2.91MB 文档页数:32
(1)营寄生生活或自由生活 (2)两侧对称,三胚层,具有完善的器官系统。 (3)排泄系统一般由焰细胞( flame cell)和排泄管 构成。 (5)神经系统包括一个脑。 (6)缺体腔,器官之间的空隙充满实质组织 (7)雌雄同体
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