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苏州农业职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 食品营养成分的基本组成及加工特性

苏州农业职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 食品原料的化学组成及贮藏加工特点

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苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验八 内酯豆腐的制作

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十 花旗糖纳子的制作

苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验十二 开面的制作