华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品分析实验）第七章 食品腐败变质和天然毒素的检测

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品分析实验）第五章 有害有毒元素的检测

华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品毒理学试验）鼠伤寒沙门氏菌回复突变实验

甲状腺功能亢进(简称甲亢):是指甲状腺本身产生甲状腺激素分泌过多而引起的甲状腺毒症

一、DNA是遗传信息的携带分子 (一)细胞内含有恒定量的DNA (二)DNA是细菌的转化因子 (三)病毒是游离的遗传因子

广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）7.3 食品中黄曲霉毒素测定

一名词解释 1.基因组 2.原病毒 3.分子杂交 4.启动子 5.端粒酶 6.副密码子

瓜类病毒病 Cucurbit Mosaic Diseases 瓜类病毒病是一种世界性病害,分布广泛,危害很大,重者可减产30%~40%。例如, 也门1980~1981年仅调查了250hm2的面积,因病毒病而减产损失60万美元,每667m2 失160美元。病毒还能影响瓜的形态,形成鬼头瓜,病瓜甜味淡,无果香味,严重影响瓜 果的商品价值。近年来,瓜类病毒病的危害又呈发展趋势,已引起各国学者的关注,也是 国内外病毒病害研究的重要领域之一

一名词解释 1.基因组 2.原病毒 3.分子杂交 4.启动子 5.端粒酶 6.副密码子

前言 除病毒外微生物都具有细胞的结构 每个微生物细胞都具有生命活动的全部功能 1 营养功能 2 生长能力 3 分化 4 信号传递 5 进化