一、寄生虫与宿主的相互作用 (一)寄生虫对宿主的作用 1.夺取营养:如大量蛔虫、血吸虫的寄生造成营养不良

一、形态 成虫: 1、体长1cm左右,半透明,肉红色 2、头端向脊侧仰曲,具头腺一对,咽腺3个,顶端有发达的角质口囊,内腹侧缘有钩齿2对或板齿1对。 3.雌虫尾端尖,雄虫尾端膨大为交合伞(参见教材501页比较图)

一、大气污染的调查 二、调查资料分析评价 三、大气卫生防护措施 四、大气污染事故的调查和应急措施

一、水体水质的调查及评价 二、饮用水水质的调查及评价 三、应急事件的处理

集中式给水 分散式给水 农村饮水·

教学目的：树立可持续发展观念，明白废水可再生。 掌握内容：废水的概念、分类及特点；废水处理的原则，废水的一级处理、二级处理的基本原理、方法。 熟悉内容：生活污水、医院污水及污泥处理。 了解内容：废水的三级处理

第一部分基础验证型实验 实验一食品样品的采集与制备 实验二食品中总氮的测定 实验三食物中粗脂肪的测定 实验四还原型抗坏血酸的测定 实验五荧光法测定食物中核黄素 实验六食用油脂的卫生指标测定 第二部分综合设计型实验 实验一营养调查 实验二蒸馏酒卫生学评价 实验三现场卫生监督管理 实验四牛乳的卫生学评价 第三部分研究创新型实验 实验一骨强度指数及其影响因素研究… 实验二奶中抗生素残留的检测 第四部分应急能力培养实验 实验一食物中毒调查处理及案例分析

第十一章 食源性疾病及预防 第十三章 食品安全及其评价体系 第二章 食品安全风险评估和监测 第三章 食品安全标准 第四章 食品生产经营 第五章 食品检验 第六章 食品进出口 第七章 食品安全事故处置 第八章 监督管理 第九章 法律责任 第十章 食品安全监督管理

1.基本概念 2.主要卫生问题及卫生要求 (1)公共场所 (2)家用化学品及化妆品对健康的不良影响 (3)化妆品的卫生规范与标准 3.卫生监督与管理

了解土壤的卫生学意义，土壤污染对健康的危害，结合本地区土壤污染及城市生活环境卫生方面存在的问题，学会实地了解情况、调查问题，并提出改进措施