网站首页
校园空间
教师库
在线阅读
知识问答
大学课件
高等教育资讯网
大学课件分类
:
基础课件
工程课件
经管课件
农业课件
医药课件
人文课件
其他课件
课件(包)
文库资源
点击切换搜索课件
文库搜索结果(2904)
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(教案讲义)第四章 糖类
文档格式:DOC 文档大小:3.44MB 文档页数:19
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(教案讲义)第四章 糖类
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(教案讲义)第三章 脂类
文档格式:DOC 文档大小:1.11MB 文档页数:18
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(教案讲义)第三章 脂类
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(教案讲义)第二章 水和无机盐
文档格式:DOC 文档大小:11.93MB 文档页数:17
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(教案讲义)第二章 水和无机盐
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(教案讲义)第一章 绪论(主讲教师:田秀红)
文档格式:DOC 文档大小:126KB 文档页数:4
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(教案讲义)第一章 绪论(主讲教师:田秀红)
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(PPT讲稿)第八章 风味化学
文档格式:PPT 文档大小:3.51MB 文档页数:179
第一节 风味的概念 第二节 食品滋味 第三节 食品的气味――香 第四节 食品的色
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 酶
文档格式:PPT 文档大小:1.73MB 文档页数:111
第一节 酶的概述 第二节 酶的结构和作用机制 第三节 影响酶促反应的因素 第四节 重要的酶类
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 维生素
文档格式:PPT 文档大小:1.25MB 文档页数:68
第一节 维生素的概述与分类 第二节 脂溶性维生素 第三节 水溶性维生素
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 糖类
文档格式:PPT 文档大小:4.36MB 文档页数:150
第一节 糖类概述 第二节 单糖 第三节 低聚糖 第四节 多糖
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 水和无机盐
文档格式:PPT 文档大小:10.15MB 文档页数:112
第一节 水分 第二节 矿物质
河北师范大学:《烹饪化学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 绪论(主讲教师:田秀红)
文档格式:PPT 文档大小:293.5KB 文档页数:25
第一节 烹饪化学研究对象和内容 第二节 食品的一般化学成分及其在烹调过程中的变化概述
首页
上页
150
151
152
153
154
155
156
157
下页
末页
热门关键字
城市发展
教学技能与教学设计
制冷技术及应用
宜春学院
现代健身方法
系统控制与设计
维修工程学
史学前沿
生态分析
期权
期货
纳米科学与纳米技术
摩擦学原理
理论计算机基础
客户管理
瞿中和
经济系
金属原理
教育研究方法
计算机科学计算
基础中的计算机
互联网体系结构
工程经济分析
各类会计
大纲]
长江
财务分析]
背单词
Web程序设计
《GIS
《数值计算》
“大学英语”
“机械制造技术”
“矿山地质学”
“水工建筑物”]
“外国文学”
“微机原理”
“微生物学”
“现代设计方法”
《3S技术应用》
搜索一下,找到相关课件或文库资源
2904
个
©2008-现在 cucdc.com
高等教育资讯网 版权所有