《食品分析》文库下载_中国高校课件下载中心

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《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）08 细胞，微生物，细胞器和亚细胞粒分离 Percoll Methodology and Applications

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《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）07 微载体细胞培养手册 Microcarrier cell culture principles & methods

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《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）05 亲和层析手册 Affinity Chromatography Principles and Methods

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《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）04 凝胶过滤层析手册 Gel Filtration Principles and Methods

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《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）03 离子交换层析手册 Ion Exchange Chromatography Principles and Methods

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《食品分析》课程实验室操作参考手册（Amersham Biosciences）01 蛋白质纯化手册 Protein Purification Handbook

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《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第六章食品中蛋白质的测定

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《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第九章多糖的测定

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《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第八章碳水化合物的测定

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《食品分析技术》课程教学资源（教案讲义）第七章食品中脂肪的测定