第一节 微生物基本知识 一 什么是微生物 二 什么是微生物学 三 微生物的基本类群 四 微生物的特点 第二节 食品微生物学概述 一 食品微生物学 二 食品微生物学的研究内容 三 食品微生物学的特点 四 食品微生物学的主要任务 五 食品微生物学与其它学科的关系 第三节 食品微生物学的发展概况 一 食品微生物学的发展 二 我国食品微生物学的发展 三 食品微生物学的前景

掌握黄河中下游旅游区旅游资源的基本特征 掌握京、津、冀、鲁、豫、晋、陕各区重要旅游点的概况 熟悉黄河中下游旅游区的旅游地理环境 熟悉黄河中下游旅游区的主要旅游亚区

根据专业结构的要求，让学生了解我国旅游资源的主要特征和分布规律，了解我国旅游业的形成发展、旅游构成及其变动趋势以及旅游区划等，并让学生掌握我国各旅游区的地理环境概况、旅游资源特征及主要游览区、风景区、风景地、民俗文化等。该课程的最终教学任务是向学生传授该学科的基础知识和基本技能，扩大学生的知识面，合理学生的知识结构，补充学生的旅游地理和地域文化知识

一、声律发展概况 二、新体诗 三、新体诗的杰出代表——谢脁 四、齐梁诗人集团的三个中心 五、宫体诗

第一节 两汉乐府诗 一、乐府与乐府诗 二、郭茂倩《乐府诗集》 三、乐府诗的思想内容 四、乐府诗的叙事手法 第二节 《古诗十九首》 一、《古诗十九首》解题 二、《古诗十九首》内容 二、《古诗十九首》艺术

• 第一节 十七年散文创作概说 • 中国散文概况 • 十七年散文发展概述 • 十七年散文的审美特征 • 第二节 杨朔、秦牧、刘白羽 • 杨朔的散文创作 • 秦牧的散文创作 • 刘白羽的散文创作 • 散文三大家比较

计划经济体制下税收制度的演变 1978-1993年间的税收制度改革 1994年的税制改革 1995年以来的税制调整 现行税制概况

一、生产概况 1、世界猕猴桃产量97.7万吨（FAO2001）生产国：新西兰、意大利、智利、中国等10多个国家。 中国猕猴桃栽培面积世界第一（4.31万hm2），产量第四（12.23万吨）。 主产地：陕西周至、四川苍溪、河南西峡

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1、了解战争制约下不同政治地域(国统区、沦陷区、解放区)的文学发展状况； 2、重点掌握毛泽东《在延安文艺座谈会上的讲话》的文学史地位； 3、了解本时期文学论争概况