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第一节 染菌对发酵的影响 第二节 发酵异常现象及原因分析 第三节 杂菌污染的途径和防治
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)17 发酵经济学
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)02 发酵过程的生物学基础
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)11 工业发酵染菌的防治
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)10 通风发酵设备
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)08 发酵过程
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)16 固态发酵
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)14 基因工程菌的发酵
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)13 固定化细胞发酵
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江南大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(教案讲义)03 发酵生物化学基础
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