淀粉制品工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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第一节干制食品第二节糖渍食品第三节腌渍食品

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第一节糖果的分类第二章硬糖第三节焦香糖果第四节充气糖果第五节凝胶糖果第六节巧克力制品

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第一节原辅材料第二节面包生产第三节糕点的生产

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机电工程学院：《机械制造工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章机械加工工艺规程的制订（3/3）

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《焙烤食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）饼干生产工艺（含参考答案）

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《焙烤食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）面包生产工艺及基本理论（含参考答案）

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第四讲基因工程动物细胞培养制药工艺第五讲基因工程药物检测与质量控制

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第一讲生物技术制药概论第二讲基因工程生物构建第三讲基因工程菌发酵制药工艺

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机电工程学院：《机械制造工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章机械加工工艺规程的制订（1/3）

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第一节概述第二节反应物的浓度与配料比第三节溶剂的选择和溶剂化效应