第一章 结构与性质 第二章 波谱法及其在有机化学中的应用 第三章 开链烃 第四章 碳环烃 第五章 旋光异构 第六章 卤代烃 第七章 醇、酚、醚 第八章 醛、酮、醌 第九章 羧酸、羧酸衍生物和取代酸 第十章 含氮有机化合物 第十一章 含硫和含磷化合物 第十二章 杂环化合物和生物碱 第十三章 碳水化合物 第十四章 氨基酸、蛋白质和核酸 第十五章 油脂和类脂化合物

15.1 结构和命名 15. 2 物理性质及波谱性质 15.3 羧酸衍生物的取代反应及相互转化 15.4 亲核取代反应机理和反应活性 15.5 与金属试剂的反应 15.6 还原反应 15.7 酯的热消去反应

第二节 酰卤和酸酐 第三节 羧酸酯 第四节 油脂和合成洗涤剂 第五节 乙酰乙酸乙酯和丙三酸二乙酯在有机合成上的应用 第六节 酰氨 第七节 酰基衍生物的水解、氨解、醇解历程 第八节 碳酸衍生物 第九节 有机合成路线

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第一节 结构和命名 第二节 羧酸衍生物的性质 第四节 碳酸衍生物 第五节 油脂、磷脂和蜡

第一节 羧酸 第二节 羟基酸 第三节 酮酸

羧酸衍生物的亲核取代反应 与金属有机化合物的反应 还原反应 酰胺的Hofmann降解反应及机理 酯的热消除反应、Claisen缩合、 Dieckmann反应 乙酰乙酸乙酯、丙二酸二乙酯在合成中的应用