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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)11 麦芽汁制备工艺
文档格式:DOC 文档大小:93.5KB 文档页数:16
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)11 麦芽汁制备工艺
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第一章 绪论 1.2 第二节 烹饪工艺的基本要素
文档格式:DOC 文档大小:22.5KB 文档页数:4
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第一章 绪论 1.2 第二节 烹饪工艺的基本要素
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)10 葡萄酒工艺学
文档格式:DOC 文档大小:32.5KB 文档页数:5
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)10 葡萄酒工艺学
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第四章 面包生产工艺及基本理论 2.4.1 概论
文档格式:DOC 文档大小:19.5KB 文档页数:2
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第四章 面包生产工艺及基本理论 2.4.1 概论
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第三章 饼干生产工艺 2.3.3 饼干的成型
文档格式:DOC 文档大小:19KB 文档页数:1
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第三章 饼干生产工艺 2.3.3 饼干的成型
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第三章 饼干生产工艺 2.3.2 面团的调制
文档格式:DOC 文档大小:20KB 文档页数:2
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第三章 饼干生产工艺 2.3.2 面团的调制
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第三章 饼干生产工艺 2.3.1 饼干的名称和分类
文档格式:DOC 文档大小:19KB 文档页数:1
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第三章 饼干生产工艺 2.3.1 饼干的名称和分类
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第三章 灌肠肉制品的加工 1.3.2 香肠的一般加工工艺
文档格式:DOC 文档大小:34.5KB 文档页数:8
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第三章 灌肠肉制品的加工 1.3.2 香肠的一般加工工艺
河北农业大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(实验指导)06 发酵工艺学实验指导
文档格式:DOC 文档大小:50KB 文档页数:7
河北农业大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(实验指导)06 发酵工艺学实验指导
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)08 白酒生产工艺
文档格式:DOC 文档大小:34.5KB 文档页数:6
江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)08 白酒生产工艺
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