酶学(enzymology)是研究酶的性质、酶的作用规律、酶的结构和作用原理、酶的生 物学功能及酶的应用的科学。 1.1酶学发展的简史 很早人们就发现了微生物的发酵作用,这实际上是利用活细胞体内的及分泌出的酶的 催化作用来酿酒、酿醋、制酱、作奶酪等。直到1833年, Payer和 Persoz首先从麦芽的水 抽提液中得到了一种热敏感物质,这种物质能使淀粉水解成可溶性糖,故人们通常认为是 Payer和 Persoz首先发现了酶。早期人们把酶称为 ferment,它兼有发酵和酵素的意思

失稳的原因 土石坝的坝坡较缓,在外荷载及自重作用下,不会产 生整体水平滑动。由于其坝体材料为散粒体,如果剖面尺 寸不当或坝体、坝基材料的抗剪强度不足,在一些不利荷 载组合下有可能发生坝体或坝体连同部分坝基一起局部滑 动的现象,造成失稳

1、乔木或灌木,单干直立,多不分枝,稀为藤本。 2、叶常绿,大形,互生,掌状分裂或为羽状复叶,多 集生于树干顶部,形成“棕榈型”树冠,或在攀援的 种类中散生。叶柄基部常扩大成纤维状的鞘

微生物在一定的生长时期(一般是稳定生长期 ),以初级代谢产物为前体,合成一些对微生 物的生命活动没有明确功能的物质的过程就是 次级代谢,这一过程的产物即为次级代谢物。 根据生理功能分为抗生素、色素、激素、生物 碱、毒素、酶抑制剂等

1、性状 遗传学中把生物体所表现出来的形态特征和 生理生化特征统称为性状( character)。这里所说的 性状是统称,也可以说是一个抽象概念,是指生 物体的总的表现型特征

计算机系统是一个数字系统、离散系统,而我们生 活的外部世界是一个模拟系统。为使计算机系统能够了 解外部世界,对外部事物进行处理,就必须有一个将模 拟量转换为数字量,将数字量转换为模拟量的接口,这 就是常说的A/D和DA 虽然模拟量是无限可分的

目的要求 认识担子菌亚门中主要病原菌的形态特征及所 致病害的症状类型,掌握分类依据,尤其是锈 菌门、黑粉菌门各主要属的形态特征和典型生 活史

第一节多晶体衍射方法 (粉末)照相法 (粉末)照相法以光源(X射线管)发出的单色光(特征X射线,一 般为K射线)照射(粉末)多晶体(圆柱形)样品,用底片记录产 生的衍射线

地球上的每一种昆虫都占有适合其生存、繁衍后 代的空间和领地,都有一定的地理分布范围。 分布于同一个地理范围内的种常在食物、生活规 律、生栖环境、生态信息等方面具有区别于与它种的 特征。 这类地理分布格局和特征的形成,除与起源和进 化历程有关外,还和地球板块的运动、物种所在地的 气候、地理及植物群落的变化有关

《Authorware6.0》开发面成,无需安装使 用,放入光盘可自动运行,操作非常简单,只要略懂电脑操作的人都能使用。 本课件使用了大量的图片和动画形像生动的展现了人肉眼无法看到的原子和分 子的内部结构,化微观为宏观,同时采用了大量超媒体链接技术,界面友好,具有 良好的人机交互性能。适用于化学、农学植保、园艺、环境工程、林学、动科、 生工、农机等各专业本科或专科使用