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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇 焙烤制品加工 第三章 饼干生产工艺 2.3.1 饼干的名称和分类
文档格式：DOC 文档大小：19KB 文档页数：1
日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第二篇 焙烤制品加工 第三章 饼干生产工艺 2.3.1 饼干的名称和分类
天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）现代果汁加工的模式 第十节 果汁工艺
文档格式：PPT 文档大小：5.52MB 文档页数：64
天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）现代果汁加工的模式 第十节 果汁工艺
天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）第六节 果酱加工工艺 第六节 蔬菜的罐藏 第七节 番茄制品 第八节 果蔬的干制 第九节 果蔬的速冻
文档格式：PPT 文档大小：4.33MB 文档页数：41
天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）第六节 果酱加工工艺 第六节 蔬菜的罐藏 第七节 番茄制品 第八节 果蔬的干制 第九节 果蔬的速冻
《焙烤食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）饼干生产工艺（含参考答案）
文档格式：DOCX 文档大小：16.18KB 文档页数：4
《焙烤食品工艺学》课程教学资源（试卷习题）饼干生产工艺（含参考答案）
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第九章 酒的生产工艺（葡萄酒）
文档格式：PPT 文档大小：2.68MB 文档页数：53
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第九章 酒的生产工艺（葡萄酒）
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第六章 发酵工艺实例介绍（味精）
文档格式：PPT 文档大小：482.5KB 文档页数：36
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第六章 发酵工艺实例介绍（味精）
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章 蛋糕生产工艺
文档格式：PPT 文档大小：218KB 文档页数：8
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章 蛋糕生产工艺
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章 饼干生产工艺
文档格式：PPT 文档大小：6.55MB 文档页数：25
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章 饼干生产工艺
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）概述 第一章 面包生产工艺
文档格式：PPT 文档大小：485KB 文档页数：61
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）概述 第一章 面包生产工艺
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第六章 大豆制品生产工艺
文档格式：PPT 文档大小：1.59MB 文档页数：34
山东师范大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第六章 大豆制品生产工艺
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