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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)9.2 食品防腐剂和抗氧化剂
文档格式:DOC 文档大小:73KB 文档页数:4
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)9.2 食品防腐剂和抗氧化剂
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)7.2 食品的减压处理
文档格式:DOC 文档大小:25.5KB 文档页数:1
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)7.2 食品的减压处理
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)6.1 食品冷加工原理
文档格式:DOC 文档大小:139KB 文档页数:4
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江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)4.2 食品腌制
文档格式:DOC 文档大小:546KB 文档页数:9
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)4.2 食品腌制
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)4.1 食品干藏
文档格式:DOC 文档大小:216.5KB 文档页数:11
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)4.1 食品干藏
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)01 食品的加工概述
文档格式:DOC 文档大小:371.5KB 文档页数:6
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)01 食品的加工概述
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)13.7 食品加工领域废水处理技术
文档格式:DOC 文档大小:205.5KB 文档页数:7
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)13.7 食品加工领域废水处理技术
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)11.3 酶工程在食品工业中的应用
文档格式:DOC 文档大小:155KB 文档页数:6
江南大学:《食品化学》课程教学资源(课件讲稿,WORD版)11.3 酶工程在食品工业中的应用
广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(电子教案)第十一章 食品添加剂
文档格式:DOC 文档大小:32.5KB 文档页数:4
广东海洋大学:《食品化学》课程教学资源(电子教案)第十一章 食品添加剂
河南科技学院:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第七章 色素 Pigments
文档格式:PPT 文档大小:2.96MB 文档页数:91
第一节 概述 第二节 四吡咯类色素(卟啉类色素) 第三节 类胡萝卜素 第四节 酚类色素 第五节 食品中添加的着色剂
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