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肠杆菌科弯曲菌金黄色葡萄球菌肉毒梭菌致病性弧菌病毒

大连海洋大学（大连水产学院）：《现代分析技术》课程教学资源（PPT课件）第六章食品添加剂分析

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食品添加剂的概况某些食品添加剂的检测

大连海洋大学（大连水产学院）：《现代分析技术》课程教学资源（PPT课件）第五章食品的一般成分分析

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水分糖类维生素脂类和脂肪酸氨基酸蛋白质

南京农业大学：《生物化学 Biochemistry》课程教学资源（PPT课件）基因组与基因组学

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一、基因组与基因组学的发展二、基因的商品价值三、基因组的特点

西安石油大学化学化工学院：《有机化学 Organic Chemistry》课程教学资源（化学、应用化学专业教学课件，打印版）第九章醇和酚 ALCOHOL S AND ETHERS

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9.1醇Alcohols 9.1.1醇的结构、分类、异构和命名 9.1.2醇的制法 9.1.3醇的物理性质 9.1.4醇的化学性质 9.1.5多元醇 9.2酚PHENOLS 9.1.1结构分类和命名 9.1.2酚的制法 9.1.3酚的物理性质 9.1.4酚的化学性质

西安石油大学化学化工学院：《有机化学 Organic Chemistry》课程教学资源（化学、应用化学专业教学课件，打印版）第三章不饱和烃 Unsaturated Hydrocarbon

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3.1烯烃和炔烃的结构 (Structure of Alkenes and Alkynes) 3.2烯烃和炔烃的同分异构体(Isomerism) 3.3烯烃和炔烃的命名(Nomenclature) 3.4烯烃和炔烃的物理性质 (Physical Properties) 3.5烯烃的化学性质(Reactions) 3.6炔烃的化学性质(Reactions) 3.7烯烃和炔烃的工业来源和制法 (Sources and Preparations)

西安石油大学化学化工学院：《有机化学 Organic Chemistry》课程教学资源（化学、应用化学专业教学课件，打印版）第十一章醛和酮 Aldehydes and ketones

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11.1结构、分类和命名 11.1.1结构及甲醛分子中的0键与π键 11.1.2分类 11.1.3命名 11.2醛酮的制法 11.3醛酮的物理性质 11.4化学性质 11.4.1加成反应 11.4.2α氢的反应 11.4.3氧化与还原 11.5 重要的醛酮 11.5.1甲醛的特殊性质 11.5.2乙烯酮 11.5.3α，β—不饱和醛酮 11.6醌 11.6.1醌的制法 11.1.2醌的化学性质

西北农林科技大学：《有机化学》课程教学资源（试卷习题）2008—2009学年第二学期ORGANIC CHEMISTRY课程A卷（试题）

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西北农林科技大学：《有机化学》课程教学资源（试卷习题）2008—2009学年第二学期ORGANIC CHEMISTRY课程A卷（试题）

西北农林科技大学：《有机化学》课程教学资源（试卷习题）2012—2013学年第2学期课程A卷（答案）

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西北农林科技大学：《有机化学》课程教学资源（试卷习题）2012—2013学年第2学期课程A卷（答案）

西北农林科技大学：《有机化学》课程教学资源（试卷习题）2012—2013学年第2学期课程A卷（试题）

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西北农林科技大学：《有机化学》课程教学资源（试卷习题）2012—2013学年第2学期课程A卷（试题）