一、熟悉餐饮原料采购和库存管理的基本理论。 二、明确采购数量和质量、价格等方面的要求。 三、了解餐饮库存管理工作的特点与内容。 四、掌握物品贮存与管理的方法

3.1半导体三极管(BT) 3.1.1BJT的结构简介 3.1.2BJT的电流分配与放大原理 3.1.3BJT的特性曲线 3.1.4BJT的主要参数

本章核心要点： 1 库存与库存控制的概述 2 一般库存控制方法 3 供应链管理下的库存控制方法 4 库存控制系统优化 第一节 库存与库存控制的概述 第二节 一般库存控制方法 第三节 面向供应链管理的库存控制方法 第四节 库存控制系统的优化

(1)大多数为海生,某些种类为陆生,少数种营共栖或寄生生活。 (2)三胚层、无体腔、两侧对称,体不分节,长形,呈扁平状。 (3)消化管背方有吻。 (4)带有纤毛的表皮复盖体外和消化管内表面 (5)消化管有口和肛门

了解公共场所的概念、卫生学特征、管理重点, 掌握公共场所的主要卫生问题及卫生要求,了解公共场所卫生管理和卫生监督的原则要求与制度:了解家用化学品和化妆品的分类及对健康的不良影响 ,掌握化妆品的卫生标准及安全性评价的程序、要求,了解我国化妆品卫生监督和管理的主要内容

1 数据管理技术的发展 1.1.1人工管理 1.1.2 文件系统 1.1.3数据库 1.1.4 XML技术 2 数据描述 1.2.1概念设计中的数据描述 1.2.2 逻辑设计中的数据描述 1.2.3物理设计中的数据描述 1.2.4数据联系的描述 3 数据模型 1.3.1 数据抽象的过程 1.3.2 概念模型 1.3.3 逻辑模型 1.3.4 外部模型 1.3.5 内部模型 1.3.6 数据库系统的体系结构 1.3.7 数据独立性 1.4.1 数据库管理系统 1.4.2 数据库系统 4 数据库管理系统和数据库系统 DB、DBMS和DBS的概念 4 计算机基础教研室 5 关系模型 1.5.1 基本术语 1.5.2 关系的定义和性质 1.5.3 关系模型的3类完整性规则 6 关系数据库的规范设计 7 数据库设计过程

了解公共场所的概念、卫生学特征、管理重点,掌握公共场所的主要卫生问题及卫生 要求,了解公共场所卫生管理和卫生监督的原则要求与制度。了解家用化学品和化妆品的 分类及对健康的不良影响;掌握化妆品的卫生标准及安全性评价的程序、要求;了解我国 化妆品卫生监督和管理的主要内容

6.1 企业信息管理概述 6.2 企业信息管理的关键技术 6.3 企业信息管理的组织结构 6.4 CIO的职能与素质 6.5 信息管理者的信息素养 6.6 知识管理 6.7 企业知识管理

第一节 公路货物运输概述 第二节 公路运输设备与设施 第三节 公路货物运输业务 第四节 管道货物运输实务

一、利润的概念、构成和利润管理意义； 二、目标利润管理的内容和方法； 三、利润分配的内容、原则和分配顺序； 四、股利政策及其相关知识