枣锈病 Jujube rust 枣锈病是枣树重要的流行性病害,全国分布广泛。该病一旦发生,可引起早期大量 叶、落果,未落的果实皮厚肉薄,含糖量降低,严重影响枣果的产量和品质。 症状 该病仅危害叶片,病初在叶片背面散生淡绿色小点,后逐渐突起成黄褐色锈斑(夏孢 子堆)。夏孢子堆近圆形,多发生在叶脉两侧及叶尖和叶基。后期夏孢子堆破裂散出黄褐色 粉状物(夏孢子)

梨轮纹病 Pear Ring Rot 梨轮纹病又名粗皮病、瘤皮病、水烂。是我国梨树上的重要病害之一。有些梨园,枝 干发病率达100%,病果率达40%~50%。枝干发病后,导致树势衰弱;果实发病,引起果 实大量腐烂。河北省鸭梨及雪花梨产区,曾几度严重发生,损失惨重。此病除危害梨树 外,还可危害苹果、桃、杏、花红、山楂、枣、核桃等多种果树

梨黑斑病 Pear Black Spot 梨黑斑病是梨树上的重要病害之一,在我国主要梨区普遍发生。日本梨、西洋梨、酥 梨、雪花梨最易感病,发病严重时引起裂果和早期落果,直接影响梨果的产量和品质;该 病严重时还可以引起早期落叶和嫩梢枯死,严重削弱若树势,降低树体的生长势和抗病能 力。在河北省该病主要危害雪花梨叶片,导致叶枯叶落,果实很少受害

苹果炭疽病 Apple anthracnose 苹果炭疽病又称苦腐病、晚腐病,我国大部分苹果产区均有发生,在夏季高温、 雨、潮湿的地区发病尤为严重,是苹果上重要的果实病害之一。1988年山东省发病面积约 为3万hm2,病果率一般为10%左右,严重的可达70%

形态结构相似,生理功能相同,在个体发育中来源一致的 细胞群组成的结构和功能单位,称为组织。植物的各个器 官根、茎、叶、花、果实和种子都是由几种组织构成的,每一种组 织都具有一定的分布规律使并行使一种主要的生理功能,各种组织 的功能相互配合、相互依赖,就保证了某一器官所担负的生理功能 得以正常进行

1.了解北方地区重要果树病害种类和发生危害情况 2. 苹果树皮腐烂病症状、病原、发生规律和防治技术 3. 苹果果实腐烂病的症状、病原、发生规律和防治技术 4. 苹果叶部主要病害症状、病原、发生规律和防治技术 5. 苹果根部主要病害症状、病原、发生规律和防治技术 6. 梨黑星病症状、病原、发生规律和防治技术 7. 葡萄主要病害及其防治技术 8. 枣树主要病害及其防治技术

1.使用范围:第六章“断市场” 2.要考核的知识点:价格歧视的含义及其表现价格歧视的后果实行价格歧视的条件

第一节 香辛料 ◼ 一、概述 ◼ （一）香辛料的定义 ◼ 所谓的香辛料：是以植物的种子、果实、 根、茎、叶、花蕾、树皮等为原料，使食 品具有刺激性香味和辣味的一类调味品。 ◼ (二)香辛料的性质和功能 ◼ 具有促进食欲、防腐、并具有药效功能

(1)概念(休眠、强迫休眠、熟休眠、后熟作用、极性现象、呼吸跃变期) (2)休眠的原因及其意义。 (3)外界环境条件对种子果实成熟时的影响、学生特征分析

报道近年来有关蓝莓抗性生理、光合生理、花色苷功能及特性等生理生化特性方面和蓝莓营养物质代谢相关基因以及蓝莓抗寒基因等分子生物学特性方面的最新研究进展。指出蓝莓的土壤pH值适应范围为何如此狭窄的生理生化方面问题以及蓝莓同一枝条上的果实不同时期成熟的分子生物学方面问题将成为今后研究的重点,展望了蓝莓研究的发展前景和趋势