(一)课程性质 《动物生物化学》动物生物化学是动物防检疫技术专业的一门重要的专业基础课。它 具有很强的理论性和实践性。它是其他专业基础课和专业课的基础。是动物防检疫技术必 备的理论和实验技能的基础课程

本课程是为食品工程专业、生物工程专业、食品安全专业开设的一门专业基础课程。本 课程的教学目的是使学生通过课程内容的学习,掌握各类食品添加剂的理化性质、作用原理 和使用方法,掌握各类食品添加剂的安全评价和使用卫生标准,了解国内外食品添加剂生产 与应用的现状及发展动态。为食品工艺学、生物工艺学、食品安全学等课程的学习打下基础, 为从事食品的生产和科研工作服务

《实验中医学》是用科学实验的方法研究和发展中医学的一门学科，是中医基础学科的重要课程之一。本课程的主要授课对象是中医院校的本科生，包括中医专业，中医基础医学专业，针灸专业，推拿专业和中药专业等，其目的是通过应用现代科学的实验方法和技术研究中医基础医学和临床医学，培养学生的科研思维能力和实验能力，在继承的基础上，实现中医现代化，发扬中医药的优势，为发展中医药事业和人类的健康事业作出贡献。 第一节 实验中医学的性质、内容、任务 第二节 实验中医学发展简史 第三节 学习实验中医学的注意事项

本门课程主要任务是根据医学影像技术专业影像技术专业：医学影像技术专业培养目标，使学影像技术专业生掌握在临床医疗工作中进行放射治疗所必备的基础理论知识和基本技能操作,为后期的临床实习及临床医疗工作建立放射治疗的基本知识框架

食品免疫学及技术是食品质量与安全专业一门重要的专业选修课。本大纲是根据食品 质量与安全专业的教学特点、并参考农业院校、医药院校的教学大纲结合本院实际编写而成 的。 本课程的教学目的,是使学生掌握生命机体免疫的基本规律,从免疫系统、免疫反应、 食品免疫、免疫学技术多层次探讨食品免疫学及技术。为今后专业课的学习打下良好基础

本课程是自动化专业的学科大类基础课程，是一门必修课，是本专业主干课程。通过本课程的学习，使学生建立经典控制理论部分的基本概念，学习现代控制理论的基本内容，掌握反馈控制原理的应用以及分析和设计的一般规律，使其具有分析和设计自动控制系统的初步能力。同时，为专业基础课及专业课的学习打好基础，而且为以后从事实际工作和科研奠定一定的理论基础。重点：线性系统的时域分析法、线性系统的根轨迹法、线性系统的频域分析法以及线性系统的状态空间分析与综合；难点：结构图等效变换、梅森公式的应用、扰动作用下减小或消除稳态误差的措施、高阶系统动态性能分析、广义根轨迹的分析与应用、复杂系统稳定裕度的确定、多环系统的开环幅相曲线、对数曲线的概略绘制及相应系统传递函数的确定、反馈校正方法及应用、矩阵指数的计算、状态方程的求解、系统能控性、能观测性问题以及稳定性概念的理解

1.动物生理学是一门专业基础课,是研究动物正常生命活动及其规律的科学。通过本门课程讲授和实验环节,使学生掌握和了解动物正常机体机能活动的过程及其规律性,为学习其它专业基础课和专业课奠定必要的 理论基础,培养学生分析问题和解决问题的能力,同时使学生获得基本技能的训练。 2.本课程是以动物解剖学,组织胚胎学、医用物理学、生物化学为基础:为草食动物生产学课程奠定基础,同时为将来本专业学生报考动物科学研究生奠定基础。 3.本课程的基本要求: 主要讲授健康动物有关组织、器官和系统以及整体水平上的正常的生理功能及其活动规律。使学生掌握健 康动物各种生命现象或生命活动及其规律,了解其产生的制,通过实验环节来分析生命活动的基本原理和认 识生命活动的本质,同时培养学生的基本操作技能

社会工作专业 《城市社会学》 《社会心理学》 《社区心理学》 《心理学导论》 《心理咨询的技术与方法》 《国外社会学理论》 《社会工作伦理》 《社会工作概论》 《社会工作评估》 《企业社会工作》 《社会调查研究方法》 《社会统计学》 《社会组织管理》 《发展心理学》 《青少年社会工作》 《社区发展》 《老年社会工作》 《老年社会学》 《社会工作实务与技能》 《社区社会工作》 《社会学概论》 《社会统计软件》 《社会工作专业英语》 《个案工作》 《农村社会工作》 《家庭社会工作》 《人类行为与社会环境》 《社会治理》 《小组社会工作》 《社会工作法规与政策》 《社会行政》 《海洋社会学》 《社会福利思想》 《社会政策》(理论课) 《文化人类学概论》 《专业导论》 《学年论文》（实践课） 《名师导航》（实践课） 《毕业论文》（实践课） 《毕业实习》（实践课） 《专业见习》（实践课） 《专业实习》（实践课） 文学艺术类 《静物素描》 《走近文学经典》 《大学语文》 《现代汉字规范应用》 《实用文体写作》 《汉字文化》 《公务文书写作》 《诗词鉴赏》 《诗歌与人生》 《合唱与指挥》 《音乐欣赏》 《交响音乐名作鉴赏》 《国际交往与礼仪》 《民族乐器》 《钢琴演奏基础》 《普通话实训》 《上海百年电影与文化》 《音乐基本理论》 《中国历代海洋文学作品选读》 《中国小说鉴赏》 《中国文化概论》

（一）理论课程 1《管理学》 2《经济法》 3《基础会计》 4《专业导论》 5《统计学》 6《财务管理》 7《税法》 8《线性代数》 9《管理信息系统》 10《财务会计》 11《资本市场》 12《审计学》 13《高级财务会计》 14《资产评估概论》 15《概率论与数理统计》 16《会计报表编制实务》 17《创业学》 18《绩效管理》 19《管理会计》 20《成本会计》 21《高级财务管理》 22《财务分析》 23《市场营销》 24《成本会计》 25《公司战略与风险管理》 26《税务筹划》 27《会计职业道德与法规专题》 28《政府与非营利组织会计》 29《公司治理》 30《财经应用文写作》 31《专业英语》 32《毕业论文》 （二）实验课程 33《统计软件应用》 34《财务管理模拟实验》 35《管理信息系统》 36《审计学》 37《资产评估概论》 38《会计报表编制实务》 39《绩效管理》 40《财务管理综合案例分析》 41《管理会计模拟实验》 42《市场营销》 43《税务筹划》 44《政府与非营利组织会计》 45《企业管理全景综合实验》 46《财务管理信息化》 （三）实践课程 47《专业认知实践》 48《专业社会实践》 49《毕业实习》

教学目的:学习和掌握生物工程专业英语文献的阅读、理解及专业英语写作能力。教学任务:通过本课程学习,使学生对工程专业英语文献的阅读、理解及专业英语写作能力有一定的提高