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上海交通大学：《环境与健康》课程教学资源（学习展示）神奇的比亚酶

（一）名词解释 1．米氏常数（Michaelis constant）； 2．寡聚酶（oligomeric enzyme）； 4．变构酶（allosteric enzyme）； 5．同工酶（isozyme）； 6．活性中心（active center）；7. 竞争性抑制作用

一、糖化学 二、多糖和双糖的酶促降解 三、糖酵解 四、三羧酸循环 五、磷酸戊糖途径 六、糖异生作用 七、蔗糖和多糖的生物合成

《生物化学》课程教学资源（学习笔记）第4章 酶

一、血液 组成: H2O、白蛋白、球蛋白、无机离子、糖、酶 血浆 维生素、激素、代谢产物等(血清)

安徽科技学院：《药理学》课程教学资源（PPT课件）传出——第七章 抗胆碱酯酶药和胆碱脂酶复活药