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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）10 葡萄酒工艺学
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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）10 葡萄酒工艺学
《食品安全学》课程教学资源（实验指导）实验二 发酵法检验大肠菌群实验
文档格式：PDF　文档大小：115.24KB　文档页数：1
《食品安全学》课程教学资源（实验指导）实验二 发酵法检验大肠菌群实验
《制茶学》课程实验指导（打印版）实验8 红茶发酵工艺与品质的关系
文档格式：PDF　文档大小：363.73KB　文档页数：2
《制茶学》课程实验指导（打印版）实验8 红茶发酵工艺与品质的关系
成都大学：《鸡尾酒调制及酒吧经营》课程教学课件（PPT讲稿）发酵酒（葡萄酒、啤酒）
文档格式：PPT　文档大小：2.82MB　文档页数：71
成都大学：《鸡尾酒调制及酒吧经营》课程教学课件（PPT讲稿）发酵酒（葡萄酒、啤酒）
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）04 外国酒的分类及部分名酒
文档格式：DOC　文档大小：33.5KB　文档页数：3
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）04 外国酒的分类及部分名酒
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）绪论 Fermentation Engineering（主讲：赵蕾）
文档格式：PPT　文档大小：902.5KB　文档页数：27
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）绪论 Fermentation Engineering（主讲：赵蕾）
山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章 培养基灭菌与空气净化
文档格式：PPT　文档大小：6.51MB　文档页数：42
第一节 培养基灭菌 第二节 空气净化（除菌）
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）08 白酒生产工艺
文档格式：DOC　文档大小：34.5KB　文档页数：6
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）08 白酒生产工艺
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）06 小曲白酒生产工艺
文档格式：DOC　文档大小：20KB　文档页数：2
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）06 小曲白酒生产工艺
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）05 大曲酒生产工艺
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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）05 大曲酒生产工艺
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