一、气体的溶解度 二、亨利定律 三、用气液平衡关系分析吸收过程

一、测速管 二、孔板流量计 三、文丘里流量计

一、流体流动、流体在直管中的流动阻力 二、管路上的局部阻力 三、管路系统中的总能量损失

一、流量与流速 二、定杰流动与非定态流动 三、连续性方程式 四、能量衡算方程式

一、物料中所含水分的性质 二、干燥曲线和干燥速率曲线 三、干燥时间的计算

一、湿空气的性质 1、湿度H( humidity 湿空气中水汽的质量与绝干空气的质量之比,又称湿含量

一、过滤操作的基本概念 二、过滤基本方程式 三、恒压过滤 四、过滤常数的测定 五、过滤设备

1、球形颗粒的自由沉降 2、阻力系数 3、影响沉降速度的因素 4、沉降速度的计算 5、分级沉隆

一、传热在化工中的应用 二、热源和冷源 三、传热的三种基本方式 四、两种流体热交换的基本方式 五、典型的间壁式换热器及其传热过程 六、传热速率与热通量

中国农业大学出版社：《食品工程原理》课程教学资源（教材书籍）第八章 液体吸附与离子交换