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东北农业大学：《食品化学》课程电子教案（PPT教学课件）维生素和矿物质
文档格式：PPT　文档大小：462.5KB　文档页数：52
5、1维生素 5、2矿物质 5、3维生素和矿物质在食品加工贮存中的变化 5、4营养素的回复与强化
东北农业大学：《食品化学》课程电子教案（PPT教学课件）风味化学
文档格式：PPT　文档大小：595.5KB　文档页数：57
8.1食品滋味与呈味物质 8.2食品的香气和呈香物质 8.3食用香料与香精
东北农业大学：《食品化学》课程电子教案（PPT教学课件）功能食品简介
文档格式：PPT　文档大小：142KB　文档页数：16
§1功能食品的定义和分类 §2功能食品的评价 §3常见的功能食品教材和功能因子简介
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）微生物代谢调节
文档格式：PPT　文档大小：574KB　文档页数：59
了解微生物的代谢调节系统不仅 有理论意义,更重要的是能有目的地 改造微生物和为微生物提供最适合的 环境条件,使微生物能最大限度地生 产人类所需的代谢产品
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生物工艺学9
文档格式：PPT　文档大小：1.38MB　文档页数：21
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生物工艺学9
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）植物细胞、植物组织反应器
文档格式：PPT　文档大小：1.37MB　文档页数：25
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）植物细胞、植物组织反应器
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生物工艺学概论
文档格式：PPT　文档大小：278KB　文档页数：42
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生物工艺学概论
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生物工艺学讲稿8
文档格式：PPT　文档大小：125.5KB　文档页数：23
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生物工艺学讲稿8
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生物工艺学讲稿11.1（微生物生物反应器）
文档格式：PPT　文档大小：1.27MB　文档页数：12
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生物工艺学讲稿11.1（微生物生物反应器）
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生产菌种的来源（产生新菌种获得）
文档格式：PPT　文档大小：70.5KB　文档页数：14
东北农业大学《生物工艺学》课程教学资源（PPT课件）生产菌种的来源（产生新菌种获得）
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