发酵食品学文库下载_中国高校课件下载中心

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山东师范大学：《发酵工艺学》课程教学资源（PPT课件）第十章调味品（酱油）

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山东农业大学：《发酵食品工艺学实验》课程教学大纲 Experiments of Food Fermentation Technology

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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）11 麦芽汁制备工艺

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中国计量大学（中国计量学院）：《食品工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第五章食品的腌制发酵和烟熏处理

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呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目10 氨基酸的生产工艺

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呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目9 饮料酒的生产工艺

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• 一、氨基酸生产概述 • 二、谷氨酸概述 • 三、谷氨酸生产工艺 • 四. 谷氨酸提取工艺

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呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学课件（PPT讲稿）项目9 饮料酒的生产工艺

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呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学资源（教案讲义）项目4 灭菌与空气净化工艺

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杨陵职业技术学院：《发酵与酿造工艺学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章菌种的保藏