1. 燃料的性质 2. 燃料的燃烧过程及燃烧产物 3. 燃烧所需空气量和产生烟气量的计算 4. 燃烧过程中硫氧化物的形成 5. 燃烧过程中颗粒污染物的形成 6. 燃烧过程中其他污染物的形成

第一章 绪论 1 环境化学 2 环境污染物 第二章 大气环境化学 1 大气的组成及其主要污染物 2 大气中污染物的迁移 3 大气中污染物的转化 4 大气颗粒物 第三章 水环境化学 第一节 天然水的基本特征和存在状态 第二节 水中无机物的迁移转化 第三节 水中有机物的迁移转化 第四节 水质模型 第四章 土壤环境化学(Soil Environmental Chemistry) 第五章 生物体内污染物质的运动过程及毒性

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1.土壤污染的概念 2.土壤污染物的来源及危害(重点) 3.土壤组成和性质对污染物毒性的影响(重点 4.酸性沉降对土壤的影响(重点) 5.土壤污染的防治

一、食品中污染物的主要来源 工业“三废”对食品的污染;农药、化肥的大量使用、滥用或误用;·食品化学添加剂的滥用或超标;用不符合卫生要求的容器、器械、包装材 料和运输工具加工、运输、贮存、销售食品;

生物性污染是影响食品安全性的重要因素。 一、细菌及细菌毒素 据国内外统计,在各种食物中毒中,以细菌性食物中毒最多。具有丰富营养物质的食品,是细菌生长繁殖的良好培养基,在浓度、水分及其他条件适当的情况下,污染到食品中的细菌就会迅速增殖。食品内积蓄大量的细菌及其代谢物,既损坏食品质量,又危害人体健康

1、 大气的结构和组成 2 、大气污染 3、大气污染源及主要污染物 4、大气中污染物的扩散 5、中国大气污染综合防治与管理

水污染可定义为：大量污染物质排入水体，其含量超过了水体的本底含量和自净能力，造成水质恶化，从而破坏了水体的正常功能，称为水污染。为了研究水体被污染的情况，必须先了解未受污染水体的水质状况，以及天然水体所具有的自净能力

7-1 污染物及其危害 7-2 城市中的主要污染源 7-3 我国城市环境的污染与防治

1 食品污染及其预防 2 细菌对食品的污染及其预防 3 霉菌及其毒素对食品的污染及其预防