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华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第23章 色素和着色剂
文档格式:PDF 文档大小:415.98KB 文档页数:13
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第23章 色素和着色剂
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第22章 褐变作用
文档格式:PDF 文档大小:260.86KB 文档页数:8
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第22章 褐变作用
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第21章 水和冰
文档格式:PDF 文档大小:278.5KB 文档页数:6
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第21章 水和冰
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第19章 蛋白质的加工化学
文档格式:PDF 文档大小:310.96KB 文档页数:10
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第19章 蛋白质的加工化学
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第18章 油脂加工化学
文档格式:PDF 文档大小:297.48KB 文档页数:10
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第18章 油脂加工化学
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第17章 糖类的食品性质与功能
文档格式:PDF 文档大小:530.12KB 文档页数:24
华南理工大学出版社:《食品生物化学 FOOD BIO-CHEMISTRY》课程教学资源(双语教材)第17章 糖类的食品性质与功能
上海科学技术文献出版社:《免疫学原理》课程书籍教材PDF电子版 Principles of Immunology(主编:周光炎)
文档格式:PDF 文档大小:22.77MB 文档页数:341
上海科学技术文献出版社:《免疫学原理》课程书籍教材PDF电子版 Principles of Immunology(主编:周光炎)
卫生部规划教材:《天然药物化学》课程教学资源(讲义)第九章 生物碱类
文档格式:DOC 文档大小:77KB 文档页数:3
一、比较下列N原子的碱性
上海交通大学:《生物技术与人类》通识课程教学资源(研究论文)“生物技术”类通识课程体系与教材建设
文档格式:PDF 文档大小:757.39KB 文档页数:7
上海交通大学:《生物技术与人类》通识课程教学资源(研究论文)“生物技术”类通识课程体系与教材建设
深圳大学:《植物生理学 Plant Physiology》课程自编教材(理论课)第十一章 植物的生长生理 Plant reproductive physiology
文档格式:PDF 文档大小:297.39KB 文档页数:12
11.1 Juvenility(幼年期) 11.2 Vernalization 春化作用 11.3 Photoperiodism 光周期现象
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