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南京农业大学：《食品工程原理》课程教学大纲

文档格式：PDF　文档大小：847.97KB　文档页数：3

南京农业大学：《食品工程原理》课程教学大纲

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《基因工程与功能性食品》课程教学大纲

文档格式：PDF　文档大小：676.55KB　文档页数：6

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《基因工程与功能性食品》课程教学大纲

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第六章粉碎与筛分

文档格式：PPT　文档大小：2.09MB　文档页数：40

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第六章粉碎与筛分

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第五章液体搅拌与气液混合

文档格式：PPT　文档大小：1.31MB　文档页数：47

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第五章液体搅拌与气液混合

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第四章颗粒与流体之间的相对流动

文档格式：PPT　文档大小：2.71MB　文档页数：40

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第四章颗粒与流体之间的相对流动

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第三章食品冷冻技术

文档格式：PPT　文档大小：2.76MB　文档页数：84

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第三章食品冷冻技术

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第二章传热

文档格式：PPT　文档大小：2.27MB　文档页数：35

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第二章传热

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第一章流体力学基础

文档格式：PPT　文档大小：2MB　文档页数：35

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第一章流体力学基础

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第十二章食品干燥原理

文档格式：PPT　文档大小：4.93MB　文档页数：61

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第十二章食品干燥原理

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第十章膜分离

文档格式：PPT　文档大小：3.16MB　文档页数：43

上海交通大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）第十章膜分离

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